4月9日,第十六届中国国际酒业博览会隆重召开,“青酌奖”作为中国国际酒业博览会的重要活动之一,是中国酒业协会官方举办的权威性评选活动。本届“青酌奖”酒类新品评选汇聚了各大酒种的年度新款产品,新锐果酒品牌梅小梅旗下的李子青梅果酒在百余款新品果酒中脱颖而出,荣膺此项殊荣。
“青酌奖”评选活动已成功举办多届,作为业内公认最严苛、最专业的酒类产品评选活动,已成为引领全国酒品创新发展的“风向标”。按照活动规则,评委由专业评委、消费者评委、媒体评委及经销商评委组成,对参选酒品的感官、口感、风味及市场认可度等现场进行综合评定。最终,梅小梅李子青梅果酒斩获最高荣誉“青酌奖”,实力非同小可。
荣获本次“青酌奖”的梅小梅李子青梅果酒,是北京稻纯商业管理有限公司旗下梅小梅品牌推出的一款核心产品,由泸州顺城和庄园酒业有限公司酿造。
区别于市场上有些采用果汁+食用酒精配制的果酒和日本采用梅子浸泡在基酒里而成的果酒,梅小梅李子青梅果酒则选用应季鲜果发酵,拒绝勾兑添加果汁、食用酒精,每瓶酒需要用到约30颗李子20颗青梅,采用分开发酵工艺,最大程度保留水果本味和新鲜度:严格遵循时令规律,历经27道酿造工序精酿而成,果味醇厚。一经上市就受到了业内外人士的广泛