即使在川菜遍地开花的激烈竞争下
也能脱颖而出，骚出别具一格的style~
诸暨川菜界的深夜食堂
短短几个月，好评如潮
没错，TA就是—辣年花开
不过，小可爱要再告诉你们
一个好消息！
谁说夜宵就该来点清淡的
我偏不！
就是这种火辣，才够味！
-必喝的花果酒-
尝一口小辣，来一口小酒
与红酒搭配西餐一般，辣年花开用的是用花果酒来搭配菜品，众酬是三五好友聚会的含义，菜品各有喜好，但花果酒基本每桌必点~很有中式浪漫感~
笑春风·桃花酿；风花雪月·甜米酒；思无邪·桑葚酿。一共四种花果酒，装酒的瓷器也是定制的，一瓶4两，口感喝起来酸酸甜甜的，小酌不易醉，女生一定会喜欢~
每一款花果酒都有自己的“名片”，名字，度数，口感都写在上面~真材实料，入口便知~
裸奔坨坨虾
裸奔坨坨虾，据说是川菜排名榜中的第一名！光听名字就很新颖，也是店内的新出的特色招牌菜之一，选用上好的大虾，人工去壳，更入味，更好吃！
再也不用为麻烦的处理虾而担心啦！
串签后的裸奔虾，经过加入各种调料后的度热油洗礼，瞬间口感Q弹，不会觉得油焖，反而保留了虾原始的鲜嫩。
烤脑花
秘制烤脑花，辣年花开新出的镇店之宝。上桌后，瞬间香辣味迎面袭来，用筷子点一小块，色如白玉，状若凝脂，入口绵密细腻，厚重浓滑。腥味尽除，只留鲜香绕梁。
充分后佐料的脑花，看起来有食欲~用勺子挖起一小块尝了尝，口感均匀又滑腻，也有点像是老豆腐。再细细咀嚼一番，让它从舌头根部顺着滑到嗓子眼，感觉还可以。
特色牙签牛肉
这道菜看似简单，但饱含着牛肉的鲜味，又带着一些趣味~再来就是清香和辣味，既开胃，且生津。
别看表面铺满了辣椒，实际上牛肉没有想象中那么辣~鲜嫩的牛肉被穿在牙签上，经过爆炒提味，一口一串准没错~
藤椒牛蛙面
一道配菜比主食还好吃的菜！白嫩肥硕的牛蛙，底下是被炒过的顺溜的面条，麻麻辣辣停不了口！
吃牛蛙，最爽的就是吃腿了，一口咬下去，肉和骨马上分离，满口的嚼劲和细腻，炒好的牛蛙，鲜辣酥香，绝对是下酒好菜~
其实呀，辣年花开的新品
还远远不止这些哦~
关于这家店
店名：辣年花开—私房老火锅
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