中国的酒文化博大精深，历史悠久，时间久了也就喝出了很多花样。在旅游到什么花都能吃的云南，怎么能不去尝尝云南的花酒、果酒、药酒。
在云南梨花、菊花、石榴花、各种花都是可以吃的，也会拿各种花酿酒，云南有各种果酒：葡萄酒、雕梅酒（野生杨梅酒）、橄榄酒、酸木瓜酒、松子酒、蓝莓酒、桑椹酒等等，还有很多野果，小编也不认识，叫不出名来。然后就是野生动物泡的酒，蛇酒，蝙蝠酒，蜈蚣酒，竹鼠血酒，鹿血酒，还有鳝鱼酒。野生药材泡的酒小编在这里就不说了，数不胜数。
不过小编还是喜欢喝玫瑰酒，云南的鲜花都是称斤卖的，所以造价亲民，在这里小编也把偷学的玫瑰酒制作方法分享给大家
玫瑰花酒的制作方法具体如下：
食材准备：可食用玫瑰花克，冰糖2.5千克，纳美水20斤。
1、选取可食用玫瑰花，只要花瓣，洗干净备用。
2、冰糖和纳美水放入5.7多用锅烧开。
3、冰糖全部融化。
4、玫瑰花瓣放入开水中煮5分钟。
5、煮好的水倒入15.5升腌泡箱中发酵，记得腌泡箱要无水无油。一个月即可饮用，记得每天搅拌一次。
6、玫瑰花酒就完成了。
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