新风口果酒
天猫数据显示，年期间，果酒类增加率超%，天猫55大促中，果酒增加高出%，梅子酒增加高出%。
而天猫发表的昨年“双11”战报显示，仅11月1日至11月3日，以果酒为代表的潮饮品类出售额就增加了11倍。此外京东超市“双11”酒类数据也显示，在双11当天果酒的出售额也同比增加了近40倍。
考拉海购数据也显示，春节期间考拉海购女性酒增加%，果酒、预调鸡尾酒等备受接待。从年数上看，90后更喜爱果酒，而从地区上看，上海、北京、杭州、深圳的女性耗费者是果酒的老实拥戴者。第一财经贸易数据中央还指出，90后女性酒水耗费人数已高出男性。
上述数据和景象均说明，果酒成为年酒水耗费的新风口，已是不争的真相。
破壁者
“十七光年”是上海贵酒推出的幽芳果酒品牌，现在共管12度青熟梅子酒和7度清型米酒（文旦味）两款产物“十七光年”两款产物具备诸多性格：一是均改变性地以米酒为基酒，酒精感较弱，米酒的高雅幽芳和瓜果的酸甜口感理解；二是均不此外增加白沙糖、任何色素和防腐剂，酒液颜色为果然发酵得来；三是均采取巴氏杀菌法来保管，保证了产物的健壮平安。
现在市情上的预调果酒和梅酒，多半以食用酒精、高粱酒为基酒，酒精感较强。且大多经过增加剂、白沙糖等方法调制风韵，用焦糖色本来晋升光泽。这些方法成本便宜，口感相对粗陋。
“咱们放弃了市情上果酒的一些瑕玷，仅以米酒做为基酒，使得酒精感较弱，果实风韵更足。同时果然发酵光泽，不此外增加。”上述负责人示意。
赛道破局
“十七光年”定位于“健壮女性向果酒”，目的耗费人群以生涯在一二线都邑的20-35岁女性耗费者为主。关于酒量不太好的女生，品牌也供给了周全计划，保举多种喝法——用户可依照需乞降可爱，将两款产物调制成梅酒苏吊水、梅酒Mojito、文旦苏吊水等，延长了口味的充盈性。在品牌传达上，“十七光年”踊跃拥抱互联网，试验多种弄法来吞没耗费者心智。昨年以来，其在小红书上筛选大批优良KOC（关键意见耗费者）深度“种草”，不只获患了他们自己的一致好评，也获患了浩繁围观者的踊跃
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