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掌上绍兴
“这段时间黄桃已快落市了，今年总产量达斤左右，10元/斤价格还供不应求。”8月10日，绍兴市柯桥区稽东镇尉相村的尉祝平说，他打算把村民荒废的桑园地再流转一部分过来，种上覆盆子、梨、桃、猕猴桃、丑八怪、葡萄等，打造四季鲜果基地。
桑蚕之乡的没落
据了解，尉相村从上世纪80年代开始养蚕，曾是远近闻名的桑蚕之乡。
“一直来桑林就是我们村的‘摇钱树’。”村党支部书记尉嗣兴说，但近年来，随着青壮劳力外流，养蚕业逐渐没落，蚕户也从原先户骤减至个位数，蚕桑再也壮大不了村级集体经济，对村民增收作用也有限。镇村曾多处“问路”，却因为地理位置偏远、经济底子薄等因素，一直没能让桑林变废为宝。
“全村现有的多亩桑园林，至少有多亩荒废着，十分可惜。”尉嗣兴说，村里年轻人，宁愿在外地打工，都不愿意回家打理桑园地。上半年桑葚成熟的季节里，也都无人采摘。倒是那些城里的游客，会到这里来摄影、采摘桑葚。
桑蚕业的盛况一去不复返，尉相村的村民们内心纠结，数百亩的桑林就任其荒废？要不要砍掉？砍掉了又能种什么呢？
年轻人在尝试着改变
近年来，尉相村一些头脑灵活的年轻人正在尝试着改变。
“前年通过外地考察后引种覆盆子、白芨等名贵药材，以每亩元的租金，从农户手中承包了亩荒地，砍掉老桑树、改种覆盆子和白芨等，效益还不错。”村民俞国标说，“覆盆子”每亩可以收鲜果斤左右，晒干后可卖到元/斤，去年一亩的果子就卖了1.5万元，还可酿成元/瓶的果酒；白芨近年来价格不断上扬，由原来元/斤上涨到1元/斤以上；同时他还销售白芨苗，纯紫花三叉白芨精品，是常用、大宗药材品种，每厘米批发价为0.1元，10月份大苗便可上市销售了。整体收入比种桑树可观多了。
“这几年每次回家乡看到这成片荒芜的桑园，心里总不是个滋味。”村民尉祝平一直在上海做IT行业，却心系家乡。年开始，他专门成立了尉氏果蔬专业合作社，并从村民中流转了60多亩废弃的桑园地，种上了上海黄桃、红心猕猴桃、日本橘和樱桃等。
“这里温差大、又是山地地形，种出的水果口感更好。去年3亩黄桃产量多斤，卖到6元/斤，都被抢购一空。”尉祝平说，黄桃名气一打响，今年消费者纷纷上门前来采购，价格也涨到10元/斤。
让桑蚕之乡重焕青春
“稽东的自然生态真的很好，现在来稽东的游客也越来越多，这使得尉相村有了新的盼头。”尉嗣兴说，希望“桑蚕之乡”能吸引更多的年轻人来创业，让桑蚕之乡重焕青春，吸引更多游客，体验原汁原味的农家生活。
“我想进一步扩大种植面积，流转连片土地，统一黄桃包装、品牌和价格，借助电商来销售，再做好配套民宿开发，采摘、餐饮、游玩一条龙服务，生态休闲业态一定能做好。”尉祝平满怀信心地说，经过几年的“试验”，发现上海黄桃是“潜力果”，可供全村推广。如果有村民自己打算种植，他愿意无偿提供种植技术，帮助采购优质种苗。
“尉相村的自然风光美，空气清新，这里睡一晚，每个毛孔都像洗过一样，城里人一定喜欢。”尉嗣兴说，对于还没有利用起来的数百亩桑园地，村里正在引导村民，就地取材，发展休闲旅游业。另外还有一千多亩的板栗，大片的竹林，这些都是不可多得的风景。
在下半年的“五星3A”争创活动中，尉相村决定发挥当地自然环境优势，在进行道路改造的同时，计划种果桑、果树，养桑园鸡，开农家乐，把城里人吸引进村。
（原标题《总产量达斤左右供不应求......桑蚕之乡”正在“破茧成蝶”》，原作者边锦祥。编辑阮帅）
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