泸州老窖选择在“”这个特殊日子进行新品牌线上发布,旨在突出本次发布会浪漫、优雅的主题,以中式果酿酒致敬东方之美,献给每一位热爱生活的东方女性。
年5月20日,泸州老窖新酒业公司通过线上直播方式,发布中式果酿酒“国仙”品牌。发布会以“鲜果酿造幸福”为主题,推出“风之清”“花之影”“雪之寂”“月之祥”系列高端鲜果酿造产品。选择在“”这个特殊日子进行新品牌线上发布,旨在突出本次发布会浪漫、优雅的主题,以中式果酿酒致敬东方之美,献给每一位热爱生活的东方女性。
走进“国仙”系列高端中式果酿酒
“仙”自古寓意飘逸出尘,不染凡俗。“国仙”,代表了东方美学文化的繁盛不衰,它是千年酿造传统技艺的传承,是东方女性艺术美学的焕新。本次推出的“国仙”品系,定位为“中式高端果酿酒”,采用“鲜果酿造、低温慢酿”为主的新技术,打造“鲜果酿造幸福”的主题。
系列产品瞄准女性消费群体,以“一瓶装尽风花雪月”的国潮新概念,契合女性消费美学,打造属于女性的品饮生活。泸州老窖“国仙”牌果酿酒以“酒”为媒,将东方女性美学、中国果酿酒酿造文化呈现给消费者;泸州老窖创新打造的“国仙八艺”果酿酒品鉴法,让消费者感受的不仅是一场风雅的饮酒体验,更是向世界传播中华传统文化的魅力。
本次“国仙”系列高端果酿酒共计发布了4款产品,零售价分别为:“风之清”元,“花之影”元,“雪之寂”元,“月之祥”元。根据泸州老窖新酒业公司目前公布的信息来看,4款产品均选用鲜果酿造。
“风之清”——青梅酒,所选原材料来自中国六大产梅区之一的成都大邑县和优质产梅区云南洱源县。两个产区优质青梅的混酿,充分结合了大邑产区青梅酸度高、洱源产区果香浓郁丰富的特点,使得产品口感细腻、层次丰富、风味绝佳。
“花之影”——蓝莓酒,主材来自重庆生态蓝莓种植基地,采取先进的混酿工艺,将蓝莓、树莓、玫瑰李进行混合发酵,使各类香味成分更好地复合。通过微生物的发酵,也更好地保留了原果的有益成分,使得水果本身富含的花青素、天然维c等更易被人体吸收。
“雪之寂”“月之祥”两款产品的果类泸州老窖新酒业公司目前处于保密状态,让我们保留这一份神秘感,静待产品的面市。
中式果酿酒企业标准和内控标准,由泸州老窖新酒业公司联合数十位行业专家率先制定。本次线上直播发布会上,与消费者见面的有三位国家级大师,分别是:国家级白酒评委、泸州老窖酒传统酿制技艺24代传承人穆敏敏;国家级果酒评委、泸州老窖酒高级品鉴师夏玉玮;国家级白酒评委、国家级果酒评委黄锐。
泸州老窖花果酒酿造历史悠久
作为浓香鼻祖,泸州老窖不仅拥有“双国宝”,其花果酒的研发酿造历史也逾百年。清道光年间,泸州老窖前身明清36家酿酒作坊之一的爱仁堂就已开始酿造花果酒。爱仁堂研发了茉莉花酒、香橙酒、红毛烧等产品后,又增添了香花酒、桂花酒、玫瑰酒、佛手酒等品类,在当时销量颇佳。20世纪20年代,刘航琛接手祖业经营,使得爱仁堂花果酒与温永盛大曲酒成为民国时期泸州酒业的“姐妹花”。
年,爱仁堂与其他明清酿酒老作坊联营成立“川南国营第一酿酒厂”(今泸州老窖股份有限公司的前身),走公私合营的道路,继续酿造大曲酒与花果酒。泸州老窖在传承与匠心的坚持下,从未忘记探索与创新。时间来到二十世纪八九十年代,泸州老窖也进行过多次极富创意的跨界探索,先后推出过葡萄酒、广柑酒、桔子酒、口里酥、香花酒等花果酒系列产品,这在当时也引起业界及消费市场的极大