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农村这种果子又酸又硬,掉地上才能吃,如今

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农村这种果子又酸又硬,掉地上才能吃,如今却是酿果酒的好材料

相信生活中有很多小伙伴都非常喜欢吃枣子,尤其是一些女性朋友们,在我们的记忆当中,枣子是可以用来补血的,所以很多女性朋友对枣子都有着特殊的偏爱。而我们经常也会看到有一些老年人,他们会用开水泡一些枣子喝,也可以起到养生的功效。但是我们今天要和大家说的却不是,我们经常能吃到的枣子,而是一种酸枣。

或许有些网友觉得很奇怪,酸枣不就是,吃起来酸的枣子吗,事实并不是这样的,酸枣也是农村比较常见的一种枣子。它主要分布在中国的华北区域,其实它和普通的枣子看起来非常的相似,但是酸枣吃起来却是软绵绵的,有些地方的人也把它叫做鼻涕枣。酸枣主要生长在海拔米以下的山区地带,很多地方的人也都会进行种植,因为它对于生长的环境要求并不是太高,所以说也是非常的容易种植。而在中国有着最大的酸枣产业基地,它坐落于河北南部的邢台,有句话说:邢台酸枣甲天下。

一般酸枣的果树长得都是非常高的,而且在没有成熟的时候是非常的难吃,不仅咬不动,还特别的酸,而等它熟透之后,风一吹,可能就会掉到地上。这时候的酸枣,吃起来味道非常好,小时候有很多小伙伴就喜欢在树下去捡掉下来的酸枣吃,如今看到酸枣树,都是满满的回忆。不过如今随着人们经济生活水平的提高,对于生活环境的破坏,这种果树也逐渐的减少。

酸枣还有着非常多的吃法,你不仅可以直接食用,而且还可以扎成果汁果酱,甚至还可以酿成果酒。很多喜欢户外旅游的朋友都知道,出去游玩的时候,如果头晕烦躁的时候,吃几颗这样的酸枣,还可以起到解暑醒神的作用。据科学研究表明,酸枣中含有非常多的维c,而且不管是酸枣的树皮还是根部,甚至是它的果仁,都可以药用。

不知道小伙伴们小时候有没有吃过这种酸枣呢?不知道你们当地也叫什么名字呢?




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