今天聊一聊酒水。
从出校门到现在,基本都是在广告行业徘徊。做过两年的白酒,一年的啤酒,而今又开始涉猎果酒。
我的家乡安徽,是白酒大省,虽没有茅台五粮液知名度那么大,一个品牌带活一个省,但叫得响的品牌也有两三个,带活一座城完全也是可以的。
从小受家庭环境熏陶,我对白酒是有好感的。总觉得后来能够做白酒品牌也是儿时的缘分。做白酒品牌后,我了解了白酒的酿造工艺、原料、生产过程、如何品鉴,觉得白酒真的是一种神奇的创造:有历史、有文化、有内涵、有品味。真正印证了那一句:酒是粮食精。当然,我说的是纯粮酿造的酒,不是市面上以次充好的那种。
待后来,不做白酒了,该做啤酒。慢慢去从工作和一些专业书籍中去了解啤酒,觉得啤酒入口的苦味也是种爽利。啤酒的苦味来源于啤酒花,而啤酒花这种植物,简直是啤酒的灵魂。更不要说给人带来美好感受与体验的香气和泡沫了,一开始就让人着迷。而这世间,啤酒的种类更是繁多,每一种代表性啤酒,都能给你带来惊喜。
而今,开始接触果酒。果酒的感觉,对于现在的我来说,更加愉悦。有果汁的甘甜,还有一点点适度的酒精,在清甜中享受微醺,那滋味妙不可言。
青梅酒蜜桃乌龙茶酒松香抹茶露酒你问我,微醺是什么感觉?
是一种轻飘飘的感觉。有点兴奋,但不骚扰别人。话说多了,但不抢别人的话题。真情流露,略带豪气,十二万年无此乐。