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自主创新,古法酿造记任里香酒业虎年开

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安徽省任里香酒业有限公司,位于“万里长江此封喉,吴楚封疆第一洲。”戏曲之乡、国家历史文化名城、中国优秀旅游城市、安庆市宜秀区白泽湖乡。此处物华天宝,人杰地灵,自古桐城派名人活动之地,毗邻陈独秀祖居,依傍龙山风水、美丽的石塘湖,引流水上运动中心白泽湖,有着“小桂林”之美誉。天然的生态环境,为我们的酒业创造了得天独厚的条件。企业法人:任圣年。

多年来,我们秉承古法酿造精髓,拒绝勾兑,纯粮酿造,每一个环节都严格把关,经过原料蒸煮,入窖发酵,蒸馏取酒,装坛窖藏等环节,使我们的白酒,纯洁晶莹,口感绵柔,给消费者提供健康酒,生态酒,良心酒。

近年来,我们在市宜秀区白泽湖乡各级领导的指导、帮助下,在传承古法酿酒的基础上。采取请进来,走出去的方针。先后到省内外大型酒厂多次参观学习、研讨。请江南大学的著名教授到我厂进行讲课,传经送宝,在白酒酿造、果酒发酵方面取得了骄人的成绩。同时,聘请中国乡村振兴研究院智库专家、长江大学客摩教授、安庆市山泉水生蔬菜研究所所长徐善新作为我厂的特聘专家,组建了本厂的技术专家团队和顾问团队。

除了白酒的酿造、产品提升之外,又把酿酒和现代农业循环、提升农民增收、解决农民后顾之忧,不断创新,开发新产品。

我们在白泽湖乡党委、政府的指导下。年至今,先后投资建立新的生产线。增添了相关设备和相关果园种植户建立了合作关系,开发了猕猴桃酒、蓝莓酒、火龙果酒、南瓜酒、草莓酒、葡萄酒、黄桃酒等产品,解决了果农的后顾之忧。这些产品,既保留了原材料的香味,营养价值,又有酒的特色,深受消费者的青睐。

年,我们还和安庆市山泉水生蔬菜研究所联合生产了金莲花酒。该酒的原料。是引种了国外的一种睡莲品种,该花生长在水中,水下可以养殖水产花朵可以酿酒。我们采用其新鲜、香气扑鼻的花朵,和纯粮一起,以多道工序进行酿造。酒液黏稠,颜色金黄,既有白酒的力度,又有鲜花的醇香,富含维生素C和维生素B2,是国内一款最新的高档产品,受到了当地消费者的好评,填补了国内的空白。

安徽省任里香酒业有限公司,将继续秉持“生态酒、良心酒、健康酒”的原则,向全社会承诺:“我们出售的每一滴老酒,都是纯粮酿造,固态发酵,自然老熟。”

值此,我代表任里香酒业全体员工,诚邀社会各界人士来我厂指导工作,品尝美酒,共创辉煌。谢谢!

安徽省任里香酒业有限公司

.02.18




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