5月29日-6月1日,由中国食品工业协会组织的”全国葡果酒行业协会年会”在烟台举行。
5月30日上午,由国家葡萄产业技术体系首席科学家段长青教授主持的技术大师班《中国产区介绍及代表产品品鉴交流活动》在世界散装葡萄酒及烈酒展览会亚洲展(WBWEASIA)上进行,段教授讲解了中国不同产区与葡萄酒的香气风格,带领与会嘉宾现场品鉴了各产区的代表性酒款。
30日下午,葡果酒年会在烟台国际会展中心二楼开幕,来自全国百余位葡果酒专家评委与会,会上就陈酿型酒的工艺进行了专题技术讲座,深入品析了不同产区同年份的马瑟兰、赤霞珠风格特征,开展了新一年的中国葡萄酒质量档案工作。
几天的会议过程中,前来与会的专家评委们还将集中参观烟台产区,走访张裕、长城等代表性企业。与年会同期在烟台举行的还有世界散装葡萄酒及烈酒展览会亚洲展(WBWEASIA)来自美国、阿根廷、英国、印度、瑞典、西班牙、法国、智利、中国、澳大利亚、德国、意大利、摩尔多瓦等数十个葡萄酒主产国的一百四十多家超级供应商、数千名参展商及葡萄酒消费大国的贸易商齐聚烟台。
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