每年4-6月就是青梅大量上市的季节了，这时候腌制青梅酒很不错哦！操作简单味道好
By好吃好玩的大天天
用料
青梅克黄冰糖克谷养康泡果酒克盐勺
做法步骤
1、准备好食材
、青梅放盐浸泡一小时冲洗干净
3、破皮或者疤痕的挑出来不用
4、去掉果蒂
5、阴凉处风干，或者电吹风吹干，不要残留水分
6、玻璃罐清洗干净，控干水分，做到无水无油
7、一层青梅一层冰糖铺起来
8、铺满罐子
9、倒入谷养康白酒，建议用这种专门泡果酒，便于存储
10、盖盖阴凉处封存，一般三到六个月开盖饮用，时间越长越好喝
11、挑出来的梅子可以做青梅酱或者青梅果
小贴士
白酒用无添加泡果酒专用酒最好，用无添加的粮食酒营养和口感更好，一定要果实和罐子做到无水无油，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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