编者按:年,云酒传媒大数据中心正式成立,致力于以数据视角观察酒业趋势与现象,洞察酒业现象之上的逻辑。复盘酒业,前瞻,大数据还将带来哪些揭秘?
年的酒业,各大酒种都有鲜明的关键词。
白酒的酱酒“热”,从年初火到年尾;黄酒走出江浙,猛攻“全国化”;国产葡萄酒快速“起势”;啤酒冲上千元价格带,进击“高端”;以果酒、预调酒为代表的新酒饮狂揽“融资”,发展迅猛……
而分地域来看,白酒向南,黄酒西行,洋酒深耕珠三角大本营……各酒种多元化发展的路径,落地中国大地上,构成了酒种发展的热力图。
2月3日,云酒传媒大数据中心发布的《酒类热度TOP10省份》(报告详见文末)显示,广东、江苏、河南、浙江、山东、四川、安徽、河北、湖北、湖南成为酒饮热度前十的省份。
在各省、各酒种的消费热度之下,还能挖掘出更多的酒业发展风向标。
广东又双叒叕蝉联第一广东人最能喝的这件事情,已经藏不住了。
据《酒类热度TOP10省份》报告,广东、江苏、河南、浙江、山东、四川、安徽、河北、湖北、湖南成为酒饮热度前十的省份,从数据指标上看,广东的酒饮热度是所有省份中唯一超过10%的省份,远领先于饮酒大省河南、山东,约为产酒大省四川的2倍。
值得一提的是,在一年前发布的《年度酒类热度TOP10省份》报告中,广东同样高居榜首。
分酒种来看,无论是白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、洋酒还是果酒,广东的饮酒热度都高于其他省份。例如,广东洋酒的用户热度超过第二、第三名省份的总和,约为四川省的四倍。
广东对洋酒的喜好,也能从广东进出口额上初见端倪。年,广东外贸进出口额首破8万亿元,达8.27万亿元,较年增长16.7%,一年净增1.18万亿元,连续36年规模位居全国第一。
机构调研显示,广东人均社会消费品零售额居国内主要城市第一位,在饮食方面的消费更加突出,看来老广人民真以“食为天”,酒饮消费自然也不遑多让。
除了爱喝的饮食习惯,广东的酒饮热度自然也与烟酒店、经销商数量密切相关。云酒传媒大数据中心此前发布的《大数据揭秘:全国烟酒店到底有多少家?》显示,广东位列榜首,烟酒店数量超过26万家。同样地,酒类批发商分布TOP10省份中,广东也高居前三甲。
广东对于高端产品的消费力,多元产品的包容性,使其成为各个酒种、各大酒企必争的潜力市场。
南强北弱,向“钱”看?将TOP10省份按照南北方进行划分,广东、江苏、河南、浙江、山东、四川、安徽、河北、湖北、湖南十大酒饮热度省份中,以南方省份为主,北方仅河南、山东、河北三省入围。年上榜的“辽宁”被湖南挤出榜单,中国酒饮市场已然呈现出“南强北弱”的特点。
将全国省份GDP排名与酒饮热度做进一步比较,会发现二者存在一定相关关系。年全国省份GDP前10分别为广东、江苏、山东、浙江、河南、四川、湖北、福建、湖南、上海,与酒饮热度排行榜单的重合率高达80%,两份榜单的TOP5,更是完全重合。
酒饮热度最高的广东,也是GDP最高的省份,年广东省GDP首超12万亿元,连续33年稳居全国第一,成为中国首个GDP突破12万亿元的省份。
热度排行第二的江苏,GDP增速也十分亮眼,年成功跻身十万亿的江苏,年GDP迈上11万亿元新台阶,同比增长8.6%,较年增加了1.37万亿元,GDP增量全国第一,进一步缩小了与广东的差距。
不过值得