饭局就是人生,一顿饭下来,
有人拓展人脉,有人却成为透明。
平时只顾着吃,但搭配什么酒,
就看出你的见识、品位,是否周到。
古有青梅煮酒论英雄,今有花果美酒酬知己。
当花果熟透,时间酿成酒,与君摘花果蒸酒,
聊聊人生的甜美和感慨。
从一朵花一颗果到美酒的过程,就是一个少年成熟的过程。
一瓶冰雪露酒的诞生,就是如此,鲜花鲜果采摘后
在最短时间内处理完毕,以封存花果最大香气。
花果开蒸,一瓶成酒,至少需要的花果原材料数不胜数。
在时间沉淀里,褪去青涩,增添风韵,恰似少年的成长,从纯粹走向复杂的甜美。
过程的苦,是为了回味的甜。幸得这股清雅甘甜,撑起了味蕾主旋律,也撬开了佐餐风味的大门。富含油脂,个性强烈的菜式,少吃则馋,多吃则腻。配上一杯甘甜爽口的冰雪露酒,再适合不过。冰雪露酒的香醇撞进口中,融于舌尖,将满腔肥腻化解于无形。
相比大口吃肉的畅快,食鲜又是另一番滋味。注重原味的山河海鲜,也能与冰雪露酒琴瑟和鸣,在滋味和口感上相互成就。
冰雪露的花果香气,将海物的微腥尽数扫去,恰到好处的提鲜增味。以甜美化解腥味、脂味,是中餐百味调和的重要方式,也隐含着老一辈的饮食智慧。
从地域口味的融合,到饮食风尚的流变,中国人对于“吃”,始终有着五花八门的想法。而一杯好的花果露酒,则与这些千变万化的菜式,互相成就,激发出更深层的滋味。
酒食碰撞,风味交融,造就多彩的饮食风貌,看似最平常的滋味搭配,往往带着最动人的灵魂犒赏,中华美食,配好酒冰雪露。