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市场上有哪些常见果酒

在国内市场上,近几年出现了越来越多的果酒,如枸杞酒、青梅酒等。常见的果酒品种主要有:

(1)春季:梅子酒、草莓酒、桃子酒、枇杷酒、杨梅酒、桑葚酒;

(2)夏季:櫻桃酒、荔枝酒、李子酒、水蜜桃酒、葡萄酒、油桃酒、芒果酒、西瓜酒、龙眼酒、百香果酒、火龙果酒、榴莲酒、酪梨酒;

(3)秋季:石榴酒、鸭梨酒、梨子酒、柚子酒、柿子酒、苹果酒;

(4)冬季:葡萄柚酒、西红柿酒、奇异果酒、柳橙酒、橘子酒、金橘酒、金枣酒

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(5)四季:杨桃酒、芭乐酒、莲雾酒、凤梨酒、木瓜酒、香蕉酒、柠檬酒、椰子酒、莱姆酒、香瓜酒、哈密瓜酒。到目前为止,果酒只是酒类的一个小酒种,位列白酒、黄酒、啤酒、葡萄酒之后。但近几年来,众多新老酒企都不约而同地盯上了这个新兴市场,宁夏红和杞浓已成为枸把果酒市场两大优势品牌,五粮液在仙林青梅果酒项目上投资已达2亿元,福建、广东、广西、海南这些水果资源得天独厚的区域,已有一大批新兴企业在摩拳擦掌。如辽宁沈阳的山楂酒,辽宁盖平熊岳苹果酒,四川渠县红橘酒,长白山葡萄酒厂五味子酒,黑龙江尚志县紫梅酒,广州五加皮酒,福建漳州荔枝酒等。




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