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关于开展ldquo第一届国家级果酒评

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各省、自治区、直辖市酿酒工业(酒业)协会,果酒生产、销售企业及相关单位:

根据《中国酒业协会国家级评酒委员管理细则》规定,委员会经研究决定,将于年上半年开展“第一届国家级果酒评酒委员”考评选拔工作。现将有关事项通知如下:

一、报考范围

现从事果酒品评及相关工作的从业人员,包括生产、销售、餐饮领域等从业人员及果酒爱好者。

二、报考条件

1、报考人员所在单位或个人须是中国酒业协会会员;

2、报考人员在果酒行业从事相关工作不少于5年;

3、报考人员原则上需年龄在45周岁以下(年1月1日以后出生);

4、同一单位录取人员原则上不超过2名。

三、报名方式

填写《第一届国家级果酒评酒委员报名表》(见附件1,以下简称报名表),经本人所在单位同意盖章后连同本人身份证、毕业证、职称证书复印件(一份)及本人近期免冠小两寸照片三张(其中一张贴于申报表右上角)一并提交至中国酒业协会果酒发展委员会。

所有报名人员须在年3月19日之前将报名材料的电子版发送到报名邮箱,邮箱题目格式为:报名“果酒”+姓名+单位,等待审核,审核结果2个工作日内以电子邮件的形式进行反馈,通知初审合格的人员参加培训及考试。

四、考试及录取

1、此次考评选拔前将举办果酒理论和实操培训,培训时长两天;

2、考核分为理论和实操环节,考试范围为果酒的定义、生产工艺、标准法规及产品感官评价等内容;

3、“第一届果酒国家级评酒委员”按考核成绩择优选拔产生;对选拔出的人员进行综合审查,符合各项条件的,由中国酒业协会颁发聘书,聘任期为五年。

五、报名时间和规则

通过审核后,通过扫描下方


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