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吊打蓝莓,抗氧化金字塔尖的水果,你吃

你可能没听过黑果花楸,但你一定知道蓝莓、蔓越莓。

一直以来,蓝莓、蔓越莓以其丰富花青素含量和抗氧化功能受到人们的青睐。

而“果实中还原人们青春的佼佼者”,作为“莓类之王”“抗氧化实力派”的黑果花楸却鲜有人知。

据测定,黑果花楸中原花青素占总多酚物质的66%,花青素占总多酚的约25%,丰富的维生素、矿物质、叶酸等营养,堪称“宝藏水果”。

真正让花楸酒进入人们视野,走上餐桌,还要归功到中世纪欧洲贵族身上。稀有的花楸果曾是欧洲贵族的餐桌圣果。

受限于保鲜技术,只有在金秋时节才能品尝到枝头上的花楸鲜果。为了满足人们四季品尝鲜楸之味的渴求,经过不断地研发与改进,花楸酒最终应运而生。

从莓到酒,不老莓的一生都凝在这一杯中,为时光注入紫色生命力。

得益于优越的自然环境,以板栗为地标特产的青龙,孕育生长的花楸果同样优秀,果大、肉厚、汁丰,入酒最适合不过。

自有花楸种植基地,有机种植,青龙山成熟的黑果腺肋花楸鲜果,不仅果香浓郁,含糖量高,而且原花青素、黄酮、多酚等功能性物质的含量远高于其他地区的果子。

从枝头果到杯中酒,果酒所用的每一粒花楸鲜果都达到上乘品质,以新鲜自然花楸原味惊艳味蕾。

酵母是酿造果酒的关键因素之一,其发酵特性直接影响着果酒的品质。

优选R-HST型酿酒酵母,发酵力强,在较低温度下迅速启动,既能保留花楸固有的新鲜果香和丰富营养,又能提高酒体的层次感、结构感。

鲜果醒发、技术提取、梯度冷冻过滤等多重工序、关键技术工艺,每个细节都饱藏酿酒师的匠心,只为在时光流转、四季更替中,让您仍能品味到新鲜的花楸果香。

黑果腺肋花楸果酒,真材实料%黑果腺肋花楸原汁发酵,纯天然无添加,品质、风味狂甩浸泡酒、调配酒几条街,其多酚、单宁、花青素及原花青素含量显著提高,花青素抗初老实力彰显在每个微醺时光。

相比于花楸鲜果,酒汁更有利于人体的吸收。经检测,花楸果酒中原花青素的含量可达9.2mg/mL远高于市场同类产品,长期喝花楸酒会给身体带来这些惊喜~




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