东莞人生产制造、代理销售的国内果酒市场新品——“润嘉红”嘉宝果酒、桑葚酒,由东莞市汉唐食品商行正式推出,消费者品饮后赞不绝口。这标志着东莞本土特色食品阵营,又增添了一款极具市场前景的优质果酒品牌,而作为东莞对口扶贫广西河池的一个落地项目,对带动当地农民脱贫致富也具有积极意义。
“润嘉红”嘉宝果酒说到“润嘉红”嘉宝果酒、桑葚酒的闪亮登场,不得不提最初的投资开发者——东莞望牛墩人谢少平。当年谢总见老乡们喝进口洋酒、红酒花费不菲,而市面上国产果酒品种少、档次低。他暗下决心,要为国人打造东莞制造的优质果酒。他在半百之年四处考察,查阅营养学、中外医学典籍,发现嘉宝果、桑葚果有很高的养生保健价值。特别是嘉宝果,国外名气很大,国内却少有种植,国人对其保健养生价值也不甚了解。
嘉宝果又称“珍宝果”、“树葡萄”,原产巴西,种子入土七、八年后才挂果,所以弥足珍贵,价格一度高达每斤百元以上。如今嫁接成功,种植两三年可挂果,价格略有下降。
嘉宝果嘉宝果含有丰富的维他命C、B1、高钙、磷、铁、纤维、碳水化合物、蛋白质等营养成份,被喻为“长在树上的黑钻石”。果皮含有大量花青素,是一种超强抗氧化剂,可防癌抗癌,增强人体抵抗力,延缓衰老。其对于风湿、类风湿疾病等有预防及辅助治疗作用。果中丰富的不饱和酸,能降低血液粘度,减少血栓形成,保护心脑血管。此外,嘉宝果还具有补肾护肝、养颜美容及促进食欲、补钙健骨、健脾养阴等功效。
谢少平先后在云南丽江、海南及广西巴马等地试种嘉宝果,最终选定巴马重点种植亩嘉宝果、桑椹,另在海南也种植了40余亩,计划近期在巴马再扩种亩。
为何重点选择广西河池市巴马瑶族自治县种植嘉宝果并酿酒?谢少平说,巴马未受污染的生态,茂密的森林,负氧离子含量很高的空气,造就了著名的“世界长寿之乡”。巴马地理气候条件特别适宜嘉宝果生长,当地所种嘉宝果,果多粒大、汁多清甜。
十多年来,谢少平远离东莞,餐风饮露在荒山,挥汗如雨种宝果,刻苦钻研典籍,积累种果经验。皇天不负有心人,果园回报丰厚。年,他在巴马建成的酿酒厂投产。酒厂按国家食品制造安全卫生标准装修,在各有关职能部门监督下生产,酿酒全程无尘无菌。当今果酒生产大都需加防腐剂,而谢总的果酒采用先进工艺,酒汁发酵过滤后,以高温杀菌消毒,无需防腐剂,可在凉爽常温环境长期存放。为保证品质优良、口味纯正,一瓶嘉宝果酒(毫升)需用两斤半鲜果加工,不掺糖与水等添加物。
“润嘉红”嘉宝果酒、桑葚酒物以稀为贵,目前国内量产的嘉宝果酒极少,谢总的嘉宝果酒无论规模或产量,在国内同类酒中地位都非常显赫,他注册成立的巴马宝果食品有限公司也受到广西壮族自治区政府高度重视,被指定为嘉宝果酒行业标准制定单位。
谢总意识到,必须抓住市场机遇,尽快扩大产能,推广产品,但独木不成林,他想到了老乡,他一直以来十分尊敬、信赖的老领导——唐汉良。
唐汉良唐汉良是东莞人十分熟悉的一位老领导,早年曾担任东莞市政府和东莞建行、广东省建行要职,为地方经济社会发展作出过重大贡献。退休后曾任东莞世界莞商联合会常务副会长、东莞市工商联顾问、总商会秘书长等职。今年66岁的他,主动卸任所有社会职务,希望集中精力扶持推动东莞新产品上市。
恰在此时,老乡谢总找上门来,推荐其刚投产的嘉宝果酒与桑葚酒,热切期盼人脉资源广、管理经验丰富的老领导加盟相助。
唐汉良对近年国家倡导推进大健康产业发展并出台相关扶持政策非常