桂木果
狗果、狗囊果、桂木干、胭脂公、胭脂果、狗肉果、桂木果、红桂木、大叶胭脂。
为桑科植物桂木的果实。
多生长在温暖湿润的南方村旁、溪边或杂木林中。野生。也有人工栽培。我国广东、广西、海南、云南等大部分热带地区均有广泛分布。
采摘桂木的果实。
多年生常绿乔木，高可达15米左右。主干通直，全株有白汁液，秃净或幼枝略被柔毛。叶互生，革质，椭圆形至矩圆状椭圆形或倒卵状椭圆形，长7~15厘米，宽3~7厘米，先端短渐尖而钝，基部楔尖或阔楔尖，全缘，两面均秃净，上面榄绿色，光亮，下面颜色略淡，或同色，或褐色；侧脉约7对；叶柄长8~12毫米，秃净。花单性，同株；雄花序单生于叶腋内，具短柄，倒卵形或椭圆形，长6~8毫米，外面被小柔毛，花被片2~3，雄蕊1，直立；雌花花被管状，下面埋藏于总轴内，子房直。肉质聚花果，不规则态球形，直径约2~6厘米，幼时被锈色小柔毛，熟时近秃净，平滑，黄色或红色。花期4~5月。果期6~8月。
桂木味酸甘，性平。
食用部位为桂木的成熟果实。夏季采摘桂木果实，去杂冼净，直接鲜食。可做沙拉、炖食、蒸食，或做果酱、果汁、果酒。
野生桂木树整体外观桂木树的枝叶细节外观桂木树开花细节外观桂木树结出的稚果外形多为不规则态球形桂木果变黄或变红、果肉发软时就可食用桂木果因外观像狗狗生殖器，又名狗囊果桂木果剖面外观是胭脂红色，味道酸甜采用白糖、食盐、桂木果肉做成的果
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