酒类行业的生产受到水果的季节更替整体存在一定的季节性特征,剔除季节性波动,相较于白酒、啤酒和葡萄酒这三大传统酒类产品,果酒近十年的产量变动呈现出明显的上升趋势,这一方面得益于政策鼓励酒类产品向低度酒方向发展,另一方面源自消费者对不同类型的酒类的逐步了解。果酒行业在未来的发展前景向好,发展空间较大,产品种类也会愈发多样化。
卓咏制果酒在果酒领域潜心耕耘,生产出杏子酒、桑葚酒、蓝莓酒、桃子酒、猕猴桃酒五种类型的果酒,目前在一线城市着力,业务范围涵盖全国的果酒市场,采用“农企合作”的方式保证优质果源。卓咏制团队耗时数年,只为在果酒生产研发上往前迈出一小步,终于在果酒发酵工程方面获得成功。卓咏制果酒坚持鲜果发酵,原生态水果与适宜的地理环境,共同酿造出卓咏制果酒。果酒在中国市场仅仅起步十多年,目前中国的果酒发展还比较缓慢,与市场对果酒期待的热度完全不匹配。卓咏制在打牢自身品牌基础之上,有望成为中国果酒品牌的启明星。