农村的生活条件虽然比不上城市干净、舒适、整洁，但是农村有很多城市没有的野花、野草、野生动植物，可能很多城市里的人都未必见过，甚至听没没有听说过。今天我们就来说说农村的这种野果子，可能听到它的名字的时候你会觉得有点恶心，不过这味道和口感还是很不错的。
这就是农村一种野果，叫“鼻涕枣”看上去果然有点恶心啊，让人完全没有食欲。因为新鲜的果实剥开果皮会觉得黏糊糊的，看上去特别像鼻涕。
这种鼻涕枣一般生长在海拔米以下的丘陵或平原地区，比较喜欢温暖干燥的环境，现在部分地区也有一些村民在种植这种野果，不过这种野果在种植三年后才能结果。这种枣含有比较高的维生素C、有机酸和微量元素而且还有药用价值。
夏天吃鼻涕枣可以起到解暑、治疗消化不良和胃胀的作用，夏季外出旅行备上一些鼻涕枣，头晕烦躁的时候来上几颗，有很好的消暑效果，是一种食疗极佳的水果。
鼻涕枣还有很多吃法，可以做成果酱、果酒、蜜饯等，农村会把它做成枣糕，味道酸酸甜甜的很是好吃。枣糕制作并不难，现在就分享给大家，若你家附近有这种鼻涕枣，不妨试着做一做哦。
首先准备好鼻涕枣、地瓜、白糖，地瓜的分量大约是鼻涕枣的一半，白糖就看个人了，喜欢酸的少放一些白糖，喜欢甜就可以多放一些。
原料准备好了，先将鼻涕枣、地瓜洗干净上锅蒸熟，南酸枣蒸到它的果皮开裂了就可以了，蒸好后稍稍放凉，然后将鼻涕枣的果皮与果核去掉，地瓜也去皮备用。
将处理好的鼻涕枣与地瓜一起搅拌均匀，加入白糖继续搅拌均匀，搅好后准备一个大圆竹簸箕将其放上去摊开晾晒，摊开的厚度有2-3厘米就可以了，比较容易晒干。
晒干后切成适合的大小即可，自制的枣糕就完成了，是不是很简单
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