红酒太贵、白酒太烈、啤酒太淡，生活这么苦，微醺最舒服，中国的酒文化逐渐开始被年轻人改写，年轻化也成为酒类品牌新的发展方向。
中国酒水市场规模达到了万亿级别，轻资产、高毛利、复购高，名副其实的好生意。酒水本身是成瘾性饮品，也让酒水市场拥有忠实的受众，提升了酒水的销量和复购。
传统酒水的消费主要集中在商务应酬、家庭宴请、独酌送礼等场景，让白酒在酒水市场的占有率颇高。但是随着消费人群的变化，为新式酒饮带来了新的机遇。
年轻人成为了消费的主力军，他们的饮酒动机并非为了应酬商务，而是追求口感和好喝。
随着年轻消费群体的崛起，年轻人的饮酒更倾向于悦己，饮酒需求从社交应酬进入到更加私密的居家场景。口感体验、低度口味、健康个性成为年轻人对于酒饮产品消费的三大主要特点。
随着消费人群的变化，消费者的需求不断多元化和个性化，必然分化出诸多细分市场，以消费场景和需求切入酒水市场，低度酒成为当下最热的赛道。
面对年轻人追求的微醺和微甜，好喝不醉的需求，众多品牌纷纷布局低度酒赛道，其中新锐品牌落饮切中了消费者的需求痛点，推出了低度果酒，酒水和水果的结合，微醺和微甜正好满足了年轻人好喝不醉的诉求。
落饮上线一个月就实现了百万营收，并拿下天猫果酒类目单品月销TOP1，那么落饮到底做了些什么？
细分赛道，打造独特的产品优势酒水市场一直被强势的头部品牌所占据，白酒和啤酒是被寡头垄断的市场。随着消费升级的趋势下，新人群、新场景、新消费，细分赛道的多元需求，成为新消费品牌的破局之路，开辟细分赛道，在差异竞争中，成为细分品类的第一。
低度酒行业并没有出现绝对的头部品牌，落饮切入低度酒赛道，主打低度果酒，同时打造水果+茶+酒的产品特色，通过不同产品的配置，打造出多样化的产品口味，满足消费者的多元化需求。
同时品牌为了影响用户心智，推出低度酒的现场调酒，通过加入酸奶、水果、咖啡，让消费者可以在家中调出自己喜欢的口味。通过创新的产品优势，拓展用户独酌自愈的消费场景，同时将低度酒转变为日常饮品。
在产品设计上，落饮更注重包装设计，借助国潮风，将国风时尚化，磨砂玻璃加金属瓶盖，瓶身以古代女性作为视觉符号，兼顾了时尚和古典的时尚设计，通过鲜明的视觉设计，给用户留下深刻的记忆和辨识度。
而产品的颜值，也往往决定了女性群体对于消费决策。高颜值不仅能给用户留下独特的记忆，也有助于促进消费者的行为转化。
用户画像，对标目标群体存量市场找机会，增量市场找需求。传统的白酒、啤酒消费人群主要集中在男性群体，对于低度的果酒往往是嗤之以鼻。落饮对标的潜在目标群体，正是以20—35岁女性的女性群体为核心，主打低度酒饮。通过独特的口感，受到了年轻女性的拥趸。
在酒水市场，女性消费者一直都被忽略的潜在消费群体。随着“她经济”的兴起，为酒类消费市场注入了强心针。与其满足用户的需求，不如发掘和创造用户需求。
落饮将产品和实用功效、生活方式、情感表达、饮用场景相互捆绑，发掘目标群体的消费需求，拓展在生活中的饮用场景。
落饮名字的由来就是日落饮酒，落饮将产品和生活场景相互捆绑，下班、孤独、失落都可以回到家中进行微醺小憩，放空自己，释放生活的压力。
同时低度酒主打低糖、低卡，迎合女性对于健康的审美需求，相信适当饮酒可以美容养颜和软化血管。创造和发掘女性对于低度酒健康和个性的追求。
信任背书，影响用户心智落饮也寻找了一众明星对品牌进行信任背书，对品牌进行跨圈层传播，进行全网种草宣传。同时在全平台进行线上种草，针对微博、抖音、小红书进行种草笔记的密集投放。
针对果酒的口感、饮用体验进行分享展示，让普通用户可以直观的了解产品的实用价值。而果酒、高颜值、口感、微醺这些关键词词汇，将低度酒饮文化包装成时尚潮流文化。
在线下，落饮也开始对于线下渠道的布局，加强对于线下铺货的区域覆盖。在低度酒赛道中，品牌主要的营销渠道还是在线上，线下布局不足。
很多消费者想要的是，下班之后，可以直接在楼下商超买到。落饮对于线上线下的全方位布局，让用户在线上得到品牌种草之后，可以直接通过线下进行行为转化。线下渠道的建设，近一步扩大了落饮品牌的影响力。
低度果酒的新赛道成为了当下最热的赛道之一，在消费升级的趋势下，精准洞察了潜在的消费目标人群，通过品牌营销，将产品应用和生活场景相互联结，拓展新酒饮的场景化、日常化消费。
通过线上线下的合力，扩大品牌的传播和渠道建设，成为了低度酒赛道中的一匹黑马。
低度果酒的优势是巨大的，对于健康、利口的需求是未来酒饮的发展趋势。落饮想要真正出圈，还需要加强对于产品口味的创新研发。
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