1、把刚从树上摘下来的桑葚倒入清水中轻轻的淘洗干净，不要损坏果肉。（才采摘下来的桑葚看似干净、颜色乌黑、果肉柔软多汁。实则是需要清洗果肉外表的不干净物质）2、清洗好后沥水晾干果肉表面的水。在准备好一个泡制桑葚酒的玻璃缸。3、桑葚晾干后，再准备好适量的冰糖（在这里我用的是大块的黄冰糖，敲碎使用）4、一层桑葚一层黄冰糖这样循环的装进玻璃缸里，准备好的桑葚装完为止。（当然在准备泡酒之前：桑葚的量就得跟你的玻璃缸大小相匹配）5、装好玻璃缸后，倒入事先准备好的白酒，直至淹没桑葚和冰糖再多一点就不用加白酒了。泡制10天左右就可以饮用了。
第一步：采摘了两种品种的桑葚现在清洗第二步：清洗好的桑葚，拿去晾干。第三步：晾干后的桑葚正在装玻璃缸。第四步：每层都铺垫装好了，准备倒酒。第五步：已经装满酒，盖紧盖子静等10天在这里给大家说说喝桑葚酒的作用和好处：桑葚酒是一种无污染，富含多种营养成分的高档果酒：1、可用于贫血或关节炎风湿性疼痛；2、对肠燥便秘，大便干结，阴虚水肿，小便不利有改善作用;3、用于滋补心，肝，肾，血类疾病引起的头晕目眩，耳鸣心悸，烦躁失眠，腰膝酸软、清热明目、老年体弱，气血虚亏的患者，如口干舌燥，咳嗽多汗，身热唇灼，痰粘稠黄，声音嘶哑等是非常不错的，用于养身最为合适;4、还可用于糖尿病，肺胃燥热者，且能止嗑，化痰，清胃火，散风热、降血压，降血糖，血管硬化的一个改善;5、桑葚酒也具有防癌，抗癌，增强免疫，促进细胞再生和增加胃动力的作用；是一款男女皆宜的饮用果酒，大家快动手做起来吧！
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