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不爱买醉爱微醺低度酒的酒香与同质化之

图/IC

“姐妹们,果酒到家了,晚上聚起!”可可(化名)刚从快递员手上接过“双十一”间下单的几件果味酒,就兴奋地在姐妹聊天群发出邀请。

最近一年,可可家里冰箱塞满气泡酒、果味酒等酒水。“之前尝试过后迅速爱上了这种酸酸甜甜,又带点酒精味的饮料,让人有种飘飘然的滋味。现在无论看电影还是看书,都想开一瓶美美地喝起来。”

越来越多年轻人正成为“微醺一族”。对于这一群体而言,高度数白酒不再是聚会、独酌的首选,比起大醉一场,他们更青睐轻饮酒的情调和随性,享受微醺时分的慵懒状态。

巨大市场亦被商家看中。一时间,无数低度酒品牌活跃在电商平台、商超货架、街边饭店等场所,而主打“低度酒”的酒吧纷纷在夜晚时分吸引着年轻人的涌入。

有人进入,也有人退出。酒水行业高门槛决定着竞争激烈,同质化严重的冲击让不少新来者深感现实残酷,稍有不慎就被淘汰出局。

“低度酒行业竞争激烈,但目前尚没有垄断性巨头出现。这意味着大家都可能有机会出头,自然谁也不愿放过这个机会。”在四川经营着一家低度酒品牌的何静(化名)说。

当年轻人爱上“微醺酒”

置身于杭州一家以低度酒为主打的小酒馆,听着音响传来蓝调音乐,端着微甜的果味酒,和身边朋友惬意聊着天的那一刻,阿悦(化名)深深地迷恋上了这种微醺的感觉。

“以前对于喝酒很矛盾。觉得女人喝醉后容易失态,但偶尔也需要酒水让自己达到慵懒的状态,进而释放压力。而低度酒无疑是最好的选择。”阿悦告诉贝壳财经记者。

国内年轻消费群体中“微醺文化”逐渐兴起。所谓“微醺”,是指年轻人在喝酒时所追寻的一种介于清醒与不清醒之间的状态。在传统高度数白酒无法满足这一需求时,以果酒、苏打酒、气泡酒为主的低度酒自然成为年轻人的最爱。这类酒精度仅为几度或者十多度的酒水,饮后略带一丝醉意,享受可控范围内的放纵。

“现在低度酒市场太火了。几乎每个城市都有很多酒吧主打这一品类,而不少平台上也能搜到各种品类、口感的低度酒。”90后可可囤了四五箱各种口味的低度酒,“隔三差五换着花样喝也不会腻。”

爱上低度酒源于一次朋友间的聚会。原本很少喝酒的可可在闺蜜推荐下尝试着喝了杯水蜜桃果味酒,她被这种微甜又带有一丝酒气的口感所迷住。

近期,新京报贝壳财经记者在小红书搜索“微醺”、“女生酒”时发现,笔记数分别达到约21万篇和10万篇。不少类似“女生微醺小甜酒推荐”、“超适合闺蜜聚会的微醺小酒”等帖子引发网友


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