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囤年货清香甘甜,零失败自制香橙果酒

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一个专注0基础免费学烘焙的平台香橙果酒还有几天就过年了,你们都囤年货了吗?我今年不只是各种买,还提前做了各种水果酒,过年时就可以和家人一起品尝啦!今天分享我做的香橙果酒,做法特别简单!原创作者君子恩食材橙子2个白酒克冰糖克步骤1、准备好,所有食材和玻璃罐。2、橙子用盐搓洗表面,冲干净后用厨房纸巾擦干表面水分。3、泡酒的玻璃瓶一定要是干净无水的,最好提前高温消毒。建议倒点酒滚一遍杀菌。4、橙子也在酒里滚一遍,防止表面还有生水。5、橙子切掉头和尾,再切成均匀的厚度。6、一层橙子一层冰糖放入玻璃罐。7、表面放冰糖,最后倒入白酒,盖上盖子密封室温保存就好。8、泡了四天后的状态,酒已经开始变色啦!小贴士

冬天室温低,冰糖融化的会慢一点,泡一个月左右差不多就可以喝了,图上有泡后第四天的状态,冰糖溶解的差不多了,酒也变成了淡淡的橙色,打开闻了一下,淡淡的橙香味,沁人心脾,期待ing。这次我用的是谷养康专用泡果酒的白酒,纯粮食酿造,无添加更健康!快来和我一起diy吧!

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