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清新夏日小果酒田螺家

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梅子酒是早春梅酒,有一大(ml)一小(ml)两种包装:

而所谓的「早春梅酒」,指的不是用早春的青梅酿造的果酒,而是以日本著名画家、诗人早春来命名的一款梅酒,浸泡时间长达1年,风味柔和甜美,酒标包装浪漫又艳丽。生产这款酒的宫下酒造酿出过「极圣」系列的日本酒,并从年至年连续四年获得年度日本酒大赛金奖(AnnualJapanSakeAwards)。

比起市面上大部分梅子酒来说,酒味儿相对会淡一点。有两种饮用方式:

冰饮,冰镇后再加冰块可充分引出梅子的花果香,酸甜清爽。

温饮,在梅酒中直接加入大约2成的热水,可充分引出梅子酸与醇,尤其适合冬天。

这个季节当然会推荐冰饮,尤其适合加点冰块。会太甜吗?果酒都会有点偏甜,五粮液不甜。加冰块之后既能稀释甜度也能稀释酒精度,是比较适合果酒的开启方式。

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桃子酒同样适合加冰块或苏打水饮用,这款桃子酒的选择标准同样是果味浓一点、酒味淡一点。这款桃子酒第一次上线是年1月,淘宝上的同款一直比较少。

这款白桃利口酒所用的桃子来自山梨县,山梨县的桃子产量居日本第一,白桃果肉甜美多汁又不酸,口感细腻纤维少。榨取完熟的山梨白桃果粒和浆液,添加到以室户海洋深层水酿造的清酒中,酒体自然清甜可人。在很长一段时间里,淘宝名字都管它叫做「桃子本人酒」,就...很桃子。

同样建议冰镇后饮用,有明显的桃子香味,非常清新。酒本身微甜,但不腻,容易入口也颇为爽口。7度的酒精浓度刚刚好,适合营造微醺的小气氛。也可以在冰镇的桃子酒里加入大颗冰块,或苏打水,或可尔必思。我个人偏好的添加比例大致为1:1,这个调制方法非常适合没什么酒量的妹子,是清新又带有微微酒精的饮品。

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购买本批白桃酒送一瓶ml装巴西原瓶进口NFC果汁,数量有限,先到先得。

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梨子酒的外包装加上了一层酒衣,看起来就像是挂在枝头的梨子本人!冰镇后倒上一杯,梨子的清甜扑鼻而来。入口后可以感受到特制烧酒的柔滑,和缓缓流动在其中的清香梨味,丰润多汁。

这是曾经在年获得花式调酒世界大赛第一名,现在是全日本花式调酒师协会副会长的江田毅寿所调配的。用独具特色的老松烧酒,结合日田农家产的鲜美多汁的梨子。清淡素雅的梨子香气很清晰,微甜不腻,容易入口也颇为爽口。我选择的标准仍然是:相对不那么多见,且有趣。

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更多产品介绍也可以查看淘宝页面说明。

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