.

蚕桑文化一棵桑树,听说能包治百病

北京最好白癜风医院专家 http://m.39.net/pf/bdfyy/

中国是桑树的起源地,世界上没有任何树木能像桑树一样影响着人类。

种桑养蚕、织布缫丝,丝绸文明为世界带来了巨大的经济效益。不仅如此,光是桑树本身,就有非常大的用途。

1Spring春

「采桑芽」

采集的第一批新芽,可谓是春茶的上品。

初春,蚕桑园的桑树吐出了嫩绿的新芽,经过雨水的洗礼和暖阳的照射,这抹绿显得格外的清新脱俗。

《本草纲目》认为“人食之老翁为小童”,兼有清、润两种功效,有“人参热补,桑叶清补”的美誉。在古代,桑叶作为中药和菜食,被广泛应用。

蚕桑园的桑树喝的是长漾之水,沏茶人再以长漾之水沏茶,可谓是将天地灵气、日月精华尽数倾入壶中,细细品上一口,鲜醇的口感布满整个味蕾。

「采桑花」

浪漫在发酵,桑树也开花。

春天的蚕桑园里,弥漫着生命的活力与浪漫的气息,一朵朵桑花缀满枝头。不要小看桑花,它可以入药,具有健脾涩肠的功效。不仅如此,用来烹饪也是极好的食材,青菜炒桑花、桑花炒蛋......

「采桑椹」

情怀酿了深深紫,人间圣果有桑椹。

桑椹作为水果中的乌鸡白凤丸,具有养血生津、润肠通便、抗衰老、驻容颜的功效。

除此之外,桑葚中含有丰富的活性蛋白、氨基酸、维生素、花青素等成分,不仅能乌黑头发、美白肌肤,还能促进造血细胞的生长,护肝、降血脂。

「采桑枝」

春采桑枝,祛风湿利关节。

桑枝要春末夏初采收,摘去叶子、拣去杂质,切片、晒干。古有桑枝煎方、桑尖汤方,皆以桑枝为主药。有祛风通络、通利关节的作用。

生活中用桑枝、桑叶、茺蔚子各20克,水煎汤,睡前洗脚治高血压效果很好。此外,桑枝加生姜泡脚可以祛风驱寒,治疗感冒,减轻风湿和关节炎的症状,并且有助于改善睡眠。

2夏Summer

「酿果酒」

夏季酿酒,留住桑椹精华。

新鲜的桑椹吃法多样,可直接嚼食、煎水代茶饮、煮粥、煎膏、泡酒等等。桑葚虽好,但“寿命”短,采摘下来的新鲜桑葚大多只能存放一天,极难保存,营养价值流失快。

为了锁住其最佳营养价值,我们把桑椹制成桑葚干,以桑葚为原材料再制成果汁、膏方或者酿酒。不但口感好,营养丰富,而且保健作用明显。趁着夏季,桑事不忙,一起酿桑果酒吧。3秋Autumn

「霜桑叶」

等霜打桑叶,秋季来炒茶。

桑树中的树叶,经霜打过的为最好,称为霜桑叶,其性寒、味甘、苦,主入肺、肝经,有疏散风热、清肺润燥、凉血止血、清肝明目、降压降脂,祛风活络的功效。

炒茶也是要花大心思的,反复高温杀青,脱去水分,茶香扑面,茶色翠带微黄时,茶即可离火,出锅待摊晾过筛。

4Winter冬

「刨桑皮」

冬刨桑白皮,利水消肿。

桑白皮即桑树的根皮,秋末或春天挖出较细的根,刮去外层黄棕色的粗皮,再剥取外层根皮晒干切丝入药。其性寒、味甘,主归肺经,有清肺平喘、利水消肿、化湿降压、消炎抗菌等作用。

值得一提的是,桑树与其他的果树一样,为了防治病虫害,需要在11月进行修剪、刷白、施肥等冬管措施。修剪环节,即将桑树上的枯桩、病虫害枝和细弱下垂枝条“无情”地剪掉,去粗取精。

别小看这些干柴棍,还能‘焕发青春’呢。以前桑树枝剪下后,蚕农多半将之丢弃在田地里或者扎捆晾干,当柴火烧掉。但现在,桑树枝是培育食用菌的上等原材料。

将桑树枝粉碎成屑状,按照所种植食用菌品种的配料要求进行配制,然后装袋、灭菌、接种,就能变废为宝了。桑枝屑培养基栽培香菇、黑木耳等食用菌,品质好,产量高,经济效益显著。

桑树不仅仅是蚕宝宝的宝贝,更是我们的宝贝。一株桑树,四季入药。

桑叶疏风散热,又有桑枝治热痹,也有桑椹滋阴养肾,更有桑白皮泻肺平喘。一颗桑树,包治百病呀!就连舍弃的桑枝也能利用起来栽培出食用菌,不愧是千年神木!

多年以来,陕西安康·中国富硒产业研究院富硒蚕桑科研项目建设,紧密结合石泉县“鎏金铜蚕”历史文化和“中国蚕桑之乡”产业特色和优势,加强产学研合作,先后引进多个桑树品种建立资源圃,研发了硒含量达到2.78mg/kg的富硒桑叶蛹虫草代餐粉补硒产品,开发桑叶茯茶、桑叶酥饼、桑葚酒等产品10余款,极大促进了富硒蚕桑产业提质增效。

石泉是中国西部第一蚕桑产业大县,被誉为“丝路之源、金蚕之乡”,“鎏金铜蚕”出土于池河。改革开放以来,石泉县在选择发展道路上,毅然选择了蚕桑作为石泉县主导的产业。经过四十年的发展,已经形成了制种、养蚕、烘干、制绸一条龙的产业链条。

现如今中国西北蚕桑第一县陕西石泉也正在全力打造“中国·金蚕小镇”。“一片桑叶富裕一方百姓,一枚金蚕助推县域振兴”,蚕桑产业已经成为促进石泉经济社会发展的一张名片。

多年来,石泉县加大蚕桑产业链条延伸,寻求行业新产品研发再突破,紧紧依托西北农林科技大学“石泉蚕桑试验示范基地”、安康市科技创新蚕桑专家工作站和陕西省蚕桑产业技术体系陕南专家大院等平台,推动县域蚕桑产业共建、创新工作。在桑叶、桑果资源利用等方面:石泉珍爱、博硒公司等蚕桑产品加工企业开发了桑叶粉添加食品和桑葚酒等系列食品饮品,其中:在富硒桑叶蛹虫草、桑菊茶和紫云庄园桑椹酒等新产品研发及工艺创新工作取得重大进展,

声明】

本文部分资料与观点来自网络等主流媒体,部分版权归原作者及原出处所有,此处仅供大家学习参考!在这里表示感谢!若来源标注错误或侵犯到您的权利,烦请告知,本平台将立即删除!感谢您的包容!“传媒新锐卢剑利”仅提供信息发布平台,文章只代表作者个人观点,不代表“传媒新锐卢剑利”立场。

传媒新锐卢剑利,男,年4月生,从事新闻文化与书画传媒事业30年,中国当代新闻文化传播新锐人物,资深新闻媒体人、策划人、评论人、大秦岭文化学者。中国致公党党员。迄今为止已经在中央、省、市新闻媒体发表各类稿件1万余篇,先后荣获了中国新闻奖、中国晚报新闻奖、中国晚报西北协作区新闻奖、全国副省级城市党报新闻奖、陕西新闻奖、西安新闻奖、陕西日报社社级新闻奖等,著作有散文集《大美秦岭》、杂文集《砚边杂谈》。

预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇

转载请注明:http://www.abachildren.com/xgyy/342.html