之前买了几个石榴,然而石榴没剥出来,也想不起来吃,也就一直沉寂在冰箱里了。最近因为快到双十一了,周围的几个商超也开始卷了起来,打折返券层出不穷,呃,然后我就买了这款打折白酒,感觉打了二折……卷了卷了
By张哈哈在厨房
用料
石榴3个黄冰糖克粮食酒30°ml
做法步骤
1、这个密封罐是3.6升的,洗干净后用开水浇烫消毒,控干水份
、石榴剥出来,石榴占密封罐3/4左右就可以,剩下的直接吃掉吧
3、石榴籽和冰糖加入罐中,倒白酒(没顶哈),白酒要用30度以上的……据说可以防止水果坏掉,而且泡好的果酒度数会减半
4、密封好,放在避光荫凉的地方,大概一个月左右就可以了,到时候把果肉滤掉,就可以得到粉粉的果酒啦!酸酸甜甜很好喝!
小贴士
石榴占密封瓶3/4左右,糖喜欢甜的可以多加些。好啦,大家喝酒适量哦!
石榴的营养功效
1.强身健体
石榴有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压,可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效。
.抑制大肠杆菌
石榴皮有明显的抑菌和收敛功能,能使肠黏膜收敛,使肠黏腊的分泌物减少,所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症,对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。
3.驱虫
石榴的果皮中含有碱性物质,有驱虫功效。
4.止血、明目
石榴花性味酸涩而平,若晒干研末,则具有良好的止血作用,亦能止赤白带下。石榴花泡水洗眼,尚有明目效能。
石榴的饮食禁忌
石榴不可与西红柿、螃蟹同食。
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