酒水饮料营销方案
1、市场定位
酒水饮料是人们日常生活中不可缺少的产品，随着社会的发展和进步，人们对酒水的需求也在不断地变化。
孔明策划新理念
目前市场上各种繁多、产品众多，消费者在选购时往往难以抉择。根据调查分析结果显示：消费者在选择酒水饮料的时候主要考虑以下几个方面：
（1）价格
（2）口感
（3）外观
（4）包装
（5）功能
2、目标消费群体
根据上述分析结果显示：
（1）白酒的消费群体为40岁以上的中年人；啤酒的消费群体为30～45岁的成年人；葡萄酒的消费群体为中老年妇女及男性；果酒的消费群体的年龄范围更广一些。其中白酒、啤酒、葡萄酒的主要购买者为女性，而果酒的消费者以男性为主。
（2）碳酸饮料的主要购买者是青少年学生及儿童；果汁型碳酸饮料的主要购买者则是青年女性及老年人；含乳型碳酸饮料的主要购买者主要是儿童和年轻人等。其中果汁型碳酸饮料的销售量最大，其次是含乳型碳酸饮料（包括乳酸菌类），再次是其他类型的碳酸饮料。
3、销售渠道
由于酒水产品的特殊性决定了其采取传统的销售方式进行销售才能获得良好的经济效益和社会效益。目前市场上主要的销售渠道有：商场超市、专卖店、批发部等零售终端以及餐饮店等终端客户群集中的场所或区域（如饭店）。另外还可以通过团购等方式进行活动来扩大销量。
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