与红白啤相比,果酒是一种小清新;
与酩酊大醉相比,微醺是一种小情调;
这就来体会一下璞浪茶果酒的清新小情调。
清澈甜酒加磨砂瓶身,再配上木质瓶塞,整体呈现简约风,淡淡的小清新。相比单纯的梅子酒,璞浪已经配好了三种口味:滇红香梅、青茶萃梅、白桃乌龙。
每瓶果酒由80%果汁,12小时山泉冷萃茶,15天足时发酵酒组成。喜欢省事的朋友不必再费心调酒,搭配上冰块就能体会茶+果+酒的璞浪新味觉;喜欢尝试的朋友,当然要好好DIY一番才够味。
○滇红香梅(酿小番茄)
纯享:(鲜榨完熟梅+山泉冷萃云南滇红)
每瓶酒都有独特的前调中调尾调,每个人的体会不尽相同,轻抿一口滇红香梅,依次是梅香酒香茶香,茶香中和了梅子的甜,不会腻,比之前喝过的齁甜的梅子酒清新许多。
梅酒酿小番茄:
小番茄鲜嫩多汁,就是皮有点厚,稍稍影响口感,去皮后做梅酒酿小番茄是个不错的选择。
番茄洗净,开水烫一下去皮,盛入容器,放两颗梅子,倒满梅子酒,放入冰箱中冷藏一宿即可。
酿好的小番茄吸饱了酒水,汁液饱满,番茄香与酒香一起在嘴中爆裂,清凉爽口。在满满一桌鸡鸭鱼肉中,这款小菜特别受欢迎。
酿过小番茄的酒也不能浪费,融入番茄甜香的酒也很好喝,享用完毕,立马又用滇红香梅酿了一盒小番茄放在冰箱里。
○青茶萃梅(葡萄梅酒)
纯享:(鲜榨完熟梅+山泉冷萃芜湖碧螺春)
轻抿一口青茶萃梅,依次是梅香茶香酒香,茶香浓郁,消暑解腻。
葡萄梅酒:
“葡萄美酒夜光杯”,冲这个谐音,尝试一下葡萄梅酒。准备一个玻璃杯,三分之一葡萄(葡萄去皮捣碎),倒入冰块,配上青茶萃梅和气泡水,冰爽沁心,口感丰富。这样的组合大大降低了酒精度,适合闺蜜小聚畅饮嗨聊。
○白桃乌龙(只加气泡水)
纯享:(鲜榨水蜜桃+山泉冷萃四季春乌龙茶)
轻抿一口白桃乌龙,依次是桃香酒香茶香,桃味浓郁,酒香清烈,茶味余韵悠长。酒香不抢桃香,反而有烘托之感。
白桃乌龙气泡酒
个人觉得这是三款酒里最清新的,就只加了冰块和气泡水,有了气泡水的加入,气泡丰富,入口冲击力强,甜蜜爽口。我用的是天然含气矿泉水,嗜甜的小伙伴可以把换成桃味气泡水。
○随心所欲(随心搭配开心就好)
以下搭配组合没有指定三款中的哪一款酒,随心搭配,结果都不赖。
搭配格瓦斯
梅酒与气泡水是常规搭配,那我也加点另类气泡水——秋林格瓦斯,格瓦斯中的气泡是面包发酵而来,多见于东北。他们的组合味道很特别,不同于以往的味道,也挺好喝的,这番操作并不糊。
搭配水果茶
如果没有新鲜水果,可以配点水果茶,不要用太霸道的味道,否则会抢了果酒的风头,今天配的奶油草莓,属于清新配清新。奶油草莓单喝的时候本身是要加冰糖的,现在直接加到酒里,酒中的甜味中和了草莓的酸,不加冰糖也并不酸涩,是酸甜清新味。
大家在网上找到的各种调酒小配方,只不过是引路人,一旦你开启了调酒之路,会发现,调酒就是不断尝试的过程,符合自己的口味最重要,随心搭配开心就好。璞浪茶果酒的三款酒有ml小包装,喜欢尝鲜的小伙伴不妨一次入三瓶,多些尝试,多些惊喜。
PS:三瓶都喝完了,最让人难忘的你猜是啥?是酿过小番茄的酒,真的很好喝,这是个意外之喜。
~适度饮酒,微醺就好~