枇杷芳香气味较浓，果肉软而多汁。炎热的天气里冰凉爽口清甜的的水果是大家非常喜欢的，枇杷当中富含丰富的水分，也可以帮助我们补充水分
又到了吃枇杷的季节，枇杷泡酒的制作方法，，清清甜甜敲好喝~喜欢微醺的宝子们动起来呀！
一；泡枇杷酒的方法
食材：枇杷g、粮食酒g、黄冰糖80g
器具：玻璃密封罐
枇杷比较酸，所以要比泡苹果酒多放点糖哟！黄冰糖的清甜蔗香泡果酒真的一绝！
二；注意事项（必看）
1、枇杷泡酒用什么样的白酒最好？
据媒体报道，市面上70%的白酒是食用酒精勾兑酒，成本原因，中低端白酒比例更高，很多明明是食用酒精勾兑酒，却说自己是纯粮食酿造，为什么敢说呢？因为食用酒精也是粮食酿造的，说自己是粮食酒没毛病，但这不是真正意义上的无添加粮食酒。食用酒精酒与无添加粮食酒区别在于，无添加粮食酒是自然发酵酿造，含有多种有益物质，而食用酒精酒因为各种添加剂的原因本身对人不利，更会破坏xx营养和口感。因此，枇杷泡酒一定要选用泡酒专用的无添加粮食酒，这种真正无添加泡酒专用酒在市场上不好找，笔者推荐一款天猫买的专业无添加泡酒专用酒：谷养康无添加泡酒专用酒，真正无添加粮食酒，非常适合xx泡酒。
2、枇杷泡酒不宜选择塑料桶
PET塑料装水很安全，但白酒具有很强酸碱性，尤其是高度白酒，会把塑料有害成分腐蚀到酒里，为了健康起见，xx泡酒一定要选择玻璃瓶或陶瓷瓶。
3、枇杷泡酒要用多少度白酒合适，用什么香型好？
枇杷泡酒建议选用42度白酒，不破坏香味和维生素的同时，口感更加香甜柔和，好喝好入口。
枇杷泡酒要选用清香型白酒，清香型酒酸、脂类含量少，能更好的稀出水果和花类的营养成分，不易饱和；清香型能够最大程度保留香味物质，使酒香与果香很好的融合，所以枇杷泡酒要选用清香型白酒。
4、枇杷泡酒用什么容器比较好？
枇杷泡酒要用陶坛或玻璃器皿。禁用塑料和金属泡酒，塑料金属装酒会逸出有害物质。而玻璃就不会出现这种情况，当然玻璃一定要选择无铅的环保玻璃，更安全健康，这也是我给大家推荐“谷养康零添加泡酒专用酒”的另外一个原因，谷养康零添加泡酒专用酒采用的是无铅环保玻璃，瓶子设计也非常人性化，酒未装满，特意留出几千毫升空间，可以直接加入水果，免去购买酒和泡酒瓶子，非常方便。
三；枇杷泡酒的好处
枇杷泡酒主要是用新鲜的枇杷果去除果核以后浸泡在高浓度白酒之中制作而成的一种养生食品。枇杷泡酒之后可以有效的起到促进消化的作用，因为枇杷中含有非常丰富的有机酸，摄入人体之后可以促进消化液的分泌。而且枇杷中的苦杏仁苷和酒精混合之后，具有一定的止咳化痰的作用，里面的粗纤维可以有效的稀释到白酒之中，从而有促进肠道蠕动，补充维生素c，吸收维生素b，营养神经等多种作用。
以上泡酒方法仅供参考，详情请遵医嘱
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