如果你也和年轻人一起喝酒,你会发现现在的年轻人似乎越来越钟爱那些低度数的小果酒了。
根据第一财经商业数据中心(CBNData)联合天猫发布了《天猫酒水线上消费数据报告》来看,90以及95后消费者在饮酒习惯上开始从原来的白、红、啤,转变为多元化,小果酒与梅酒成为新的宠儿。
来自苏州九典堂的分析师认为,这种选择的改变更多来自于当代青年饮酒习惯的转变。从“为社交而饮”的模式中转变为“因口感而喝”。另一方面,当代年轻人的饮酒习惯离不开幼年和少年时期养成的味觉习惯,这一代人青少年时期大量接触到的汽水饮料,为年轻人的味觉中植入了“喜甜”的基因,因此轻甜口味的小果酒与梅酒更容易讨好年轻一代的味蕾。
基于以上分析,九典堂选择了小果酒这一国内酒业中的蓝海市场。挑选出蜜桃、杨梅、桑葚三种口味的小果酒,主打“轻醉”、“微醺”等概念,同时为区分于海外市场中的果酒产品在包装设计上坚持新国货概念,将“萌宠”、“国潮”等元素融入其中,构建出属于中国青年的小果酒。