作者：李振江李伟
逐步走入历史舞台的80后、90后、00后，正成为未来中国消费市场的主力军······
年8月，根据国家商务部最新发布，中国已成为全球第二大消费市场、全球第一贸易大国。随着中国消费市场规模的逐渐扩大，中国超越美国成为全球最大消费市场的呼声越来越高，消费将逐渐成为中国经济发展新引擎和最重要驱动力。
在“十四五”期间，如果中国顺利超越美国，成为全球第一大消费市场，那就意味着，届时中国将有4亿人迈过中等收入门槛，成为新中产。而逐步走入历史舞台的80后、90后、00后，正是这批新中产的核心力量，成为未来中国消费市场的主力军。
未来十年我国人口预测
同样，在酒水行业中，年轻的新生代消费人群，正逐步从舞台边缘走向中央，继而将引领新的消费潮流。参考年下半年天猫双十一数据，其中，低度白酒购买人数增长超50%，年轻人占到60%，适合年轻女性饮用的低度酒同比增长46%。
窥豹一斑，笔者认为，新的代际消费群体，将成为中国酒水消费的新动力。
新时代孕育新人群
年上半年，有一个网络热词盛极一时，那就是“Z世代”，指的是-年间出生的人。提及此，很多人可能联系到“新消费”“国潮”“文化自信”“独立自主”“个性化”······一系列名词。之所以在这里提及“Z时代”，是因为随着社会的发展，这部分新人群与80后、90后在消费市场中呈现出些许差异。
不同于70后、80后，“Z世代”的消费群体在成长过程中的物质基础更为优渥。较高的文化水平和高度对称的消费信息，让他们更追求品质；更追求个性化和生活仪式感；对互联网、技术、数据的熟悉，让他们更注重消费场景、互动体验、消费交互，更注重高效和便捷；生活方式更为健康、养生，从低碳出行到绿色有机，健康的生活方式几乎成为标配。
线上酒水各代际消费趋势
正是因为有了这些新消费人群的涌入，中国酒水行业的消费需求、消费理念也正在随之悄悄发生改变。我们看到，啤酒行业自年行业产量见顶后，基于中产阶层崛起及新的精酿啤酒文化的引领，行业发生结构性的变化，个性化、品质化、符号化的精酿啤酒也呈现出每年40%的复合增长率。同样作为体现年轻消费群体“时代价值”载体的果酒、利口酒等也逐渐从小众走向大众“一米”货架。
在新的经济发展引擎、新的代际消费引领、行业结构增量逻辑三者发生改变的时代背景下，我们看到品质、个性化、仪式感、交互性、便捷性等诸如此类的时代热词，同样在倒逼白酒行业也正在从产品、渠道、价格等方面不断前进和外延。
新人群引领新消费、新场景
满足需求是解决消费最根本的问题。
曾有行业人士表示，传统白酒已无法满足当代年轻人对酒水的需求，究其原因并非是他们不爱喝白酒了，而是他们对酒的理解变了。
从某种意义上来说，这种说法是成立的，如果说对于70后、80后来说，白酒承载了更多的社交属性、价值属性，那么90后、00后，白酒的饮用目前可能更多的是状态、感觉或者说潮流。
与上一代消费者群体不一样，如今年轻人看待饮酒的方式和价值观更加立体、丰富，注重个性化的年轻消费群体，会追求不同品类的酒饮，更加重视口感层次，蕴含多重口味的细分品类尤其受到偏爱。
特别是最近两年，传统文化复兴潮流持续高涨，民族自豪感推动国货消费品牌高速发展，国潮品牌深受年轻人喜爱，国货热词
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