1.杜康发明了高粱酒
杜康是河南人，年轻的时候在地里干活，他妈给他送饭吃。那时候杜康锄得正起劲，顾不上吃，就把稀饭搁到地头一个老桑树的洞里。放到地上，怕被蚂蚁、小虫子爬进去。
杜康干着干着，就把吃饭这事给忘了。一星期后，杜康又去地里干活，到地
头突然闻到很香，一看，原来是他搁到桑树洞里的那碗稀饭。一.喝，发现不是稀饭的味道了，变香了，变成酒了。
杜康就这样发明了酒。
据考证，杜康他妈送他的那碗稀饭，是高粱米做的，所以高粱酒是杜康发明的。
2.仪狄发明了米酒
仪狄是大禹(河南禹州人)的女婿。仪狄酿酒后，让他老婆把酒送给大禹喝。大禹一喝，太美了，好喝得控制不住，然后感叹：今后一定有因为酒而亡国的。
所以，颁发第一个禁酒令的是大禹：百姓不准随便喝酒，也不准仪狄再酿酒。
又据考证，仪狄是用大米和糯米酿的酒，所以中国的米酒是仪狄发明的。
3.猿猴发明了果酒
如果大家有机会去五台山、峨眉山、王屋山这些猴子比较多的景区，你可以带两瓶白酒。把瓶盖打开，喝两口，然后放到一边。
白酒很香，猴子很快会闻到，跑过来把你的白酒悄悄偷走。
猴子懂得分享，这个喝两口，交给下个喝两口，一群很子一会儿就把这瓶酒喝光了。注意，一瓶陈厚是不够一群猴子喝的。
你得再开一瓶，然后再让猴子偷走。两瓶53度的白酒，很快就把这一群猴子灌醉了，纷纷趴着醉倒了。
这时候，你就可以钻进猴子窝一水市洞去看看。你会发现。任何一个猴子窝里，都存放的有酒。
它是怎么酿的呢?猴子窝里都有个水坑，里面泡着猴子啃剩的桃、梨、苹果、草莓等野果子。泡的时间长了，水果里的糖分经过发酵，就变成了酒。
所以，果酒就是猴子发明的。
如此看来，酒这个东西，根本不是多么高级的东西，连猴子都会酿造，更别说人了。所以酿酒是个良心活，不是什么高科技。
据最新的考古发现，在河南舞阳县的贾湖遗址，发现了年前古人酿的酒，大概在仰韶文化之前。美国人把这个酒复原后，发现是啤酒。
所以，酒的历史远远大于人的历史。人类不是发明了酒，而是发现了酒！
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