红酒现在在中国是非常普遍常见的一种酒类,这种酒和我们中国的一些啤酒白酒制作过程不一样,他们是用葡萄发叫制作的一种果酒,其中最多的成分就是葡萄汁,虽然对于我们来说日常生活中这个红酒也不是天天喝的,但是很多人在看一些电影或者是平常参加一些高级聚会的时候,都会见到有一些人到红酒的时候,通常只会往红酒杯里面倒1/3,特别是平常去西餐厅里面吃饭的话,也会发现这些服务生给你倒酒的时候都不会倒满,通常也都是占杯子的1/3左右就可以了,和我们平常喝啤酒白酒完全是不一样的,那么大家知道为什么红酒杯只能倒“三分之一”?酒厂老板:98%人都是揣着糊涂装明白
据酒厂老板介绍,其实这些红酒在开瓶之前都是一个密封的状态,这个大家是都知道的,那么想要喝到这家最贵的红酒在打开的时候就一定要行,就如果是把杯子直接倒满了,红酒和空气接触的面积就会变小滴不了,这些红酒根本就无法接触空气,这样就会让行走的速度越来越慢,所以就只好到1/3,这样才能够让这些酒香更快速的散发出来,并且还能够让这些红酒的味道在杯子中环绕喝起来,不仅好喝,而且味道也好闻。
还有一个就是之所以在红酒杯里面只到1/3的红酒,就是方便,我们在摇晃酒杯的时候观察挂瓶到情况,这样就能够判断你喝的这些红酒质量到底是好是坏,如果是直接到三分之2或者是直接倒满了,那么就不容易摇晃,当然也就猜不出来这些红酒质量好坏了,之所以很多人会要放酒的,一方面是这样和公交的时候姿势比较优雅,还有一方面就是增大这些红酒与空气的接触面积,让酒中的这些成分发生氧化,可以让酒喝起来口感更好。
最后一个就是酒厂老板介绍说,这些红酒本来就是用来品的,所以根本就不想喝啤酒,那样直接倒满杯,喝酒的时候最讲究的就是一个情调,一个优雅,如果直接就把红酒杯里面倒满的话,第一是世界上不是很美观,第二就会给人一种不知不觉就喝多的错觉,那么这样的情况下就会白白浪费了这一瓶好的红酒,尤其是对于一些爱喝红酒的人来说,这样大口的喝红酒,其实是在糟蹋红酒的一种方式,是非常可惜的,也是非常错误的做法,但是现在好多人喝红酒的时候之所以都是只倒三分之一,就是因为他们觉得这样优雅,殊不知里面还有这么多的道理呢,其实现在那些喝红酒的人98%人都是揣着糊涂装明白的!