#自制水果酒#
我妈尝了一口，问我考不考虑去开店
真没想到自己泡的草莓酒这么好喝！！浓郁的酒香混合着酸酸甜甜的草莓味！清新又爽口！我妈一不爱喝酒的人都忍不住喝了好几杯！喝完问我要不要去开店，拿它招牌！！
准备：草莓、糖、盐、浸泡酒、密封罐
食材比例：草莓：酒：糖＝1:1:0.6
步骤：草莓去蒂放入清水中，加一勺食盐、浸泡一分钟，清洗干净，用纸巾擦干草莓的水分，把草莓对半切开密封罐消du、擦干铺上一层草莓、一层糖。。铺至九分满，倒入浸泡酒盖好盖子密封，避光保存一个月
注意：
草莓和密封罐清洗后一定要是无水无油的状态
用黄／白糖都可以，黄糖的甜度比白糖低一些浸泡酒选零添加的纯粮酒！不容易失败还能提升果酒的口感！
做好保存1周就可以品尝了，放3个月味道会更好
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