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青森伴手礼推荐5选奢侈整颗苹果派扇贝珍

到日本东北的青森县自由行要买伴手礼,必买苹果与海鲜!这篇会为大家介绍青森苹果酒、扇贝零食和精美的玻璃杯等等5款土特产,虽然大家现在暂时没有办法亲自到日本血拼购物,但使用网购平台,只需要按几个键就能在家中收货,十分方便!喜欢日本商品的朋友,快来把心头好弄到手吧!

▋苹果与海产王国「青森县」,超佳地理优势孕育丰富资源

位于日本东北地区的「青森县」冬天降雪量多,每到冬天就会变成一片银白色的世界。县内拥有丰饶的自然资源,全世界最大榉木原生林的世界自然遗产「白神山地」、四季景色迷人的「奥入濑溪流」,都是最为自然爱好者津津乐道的观光点。此外,青森县地大物博,位于西边的「津轻」地区是日本国内最大的苹果产地。而由于青森县面向太平洋、日本海和轻津海峡,所以鲔鱼和鱿鱼等等海产资源相当丰富。尤其在被两个半岛环围的「陆奥湾」产出的扇贝(帆立贝),更是以肉厚甜味浓郁而有名!

▋整颗苹果派、可爱津轻琉杯超欠买!青森5款人气伴手礼开箱介绍

①心痒痒苹果派

说到使用苹果来制作的甜点,苹果派绝对是「定番」。普通的苹果派相信大家都一定有吃过,但放了一整个苹果来做的豪华升级版苹果派,大家吃过了吗?这款「心痒痒苹果派」圆圆的形状跟普通苹果派不太一样,让人「心痒痒」想要知道里面藏了什么秘密。等到切开外皮,才会发现里面奢侈地放了整颗的青森县产的富士苹果,非常有惊喜!

苹果派的派皮吃起来十分酥脆,而主角苹果用糖水泡渍过,味道香甜,口感超爽脆!店家非常细心地事先把芯的部分去掉,并在苹果中间塞了满满的卡士达酱跟切成小颗的苹果肉,吃起来层次十分丰富。虽然产品打开包装就能吃非常方便,但想吃得更有「仪式感」,建议先把苹果派放到烤箱轻轻加热,再搭配香草冰淇淋和红茶一起吃,这样在家也一样能吃出高级甜点店的感觉了!

②希望之露苹果汁

这款「希望之露苹果汁」特别使用了%青森县产的苹果,原汁原味地还原了苹果的鲜甜美味,每喝一口都彷佛让你感受到青森苹果园的阳光与空气!产品以完美比例混合富士、王林与乔纳金等等多个品种的青森县苹果,除了真材实料,产品在制法上也很讲究。独创的「密闭榨汁」技术指的是在完全封闭、没有空气的环境和状态下榨汁,所以苹果不会因为接触到空气而氧化。也因此产品不只没有加糖加水,也没有添加会影响果汁味道的抗氧化剂,能把青森苹果原原本本的营养与美味都封存在瓶内。

「希望之露苹果汁」在过去曾连续9年获得国际味觉审查机构(iTQi)的三星「优秀味觉奖」和「国际品质评监大赏」(MONDESELECTION)金奖,在果汁界别可相当算是米其林三星级的优质产品。一次购买2公升的大瓶装,就可以大口大口喝把受到专业认可的美味喝个过瘾!而且购买一箱就有6瓶,非常适合跟家人朋友分享,随时随地享受来自日本的味道!

③津轻玻璃手作苹果图样玻璃杯套组

「北洋玻璃」拥有在制造渔业用浮球时所培养到的技术,并在技术开发与调合玻璃颜色上不遗余力,因此由他们制作的「津轻玻璃」(津軽びいどろ),现在已被指定为青森县的传统工艺品,也是最能代表青森县的工艺品之一。津轻玻璃作品拥有柔和的圆弧线条,拿上手能感受手工制品独有的温度。

以青森县的代名词「苹果」作为创作概念,并灌注「祈求幸福到来」的心意所制作出来的这2款玻璃水杯,分别使用了代表「红苹果」跟「青苹果」的红绿两种颜色。加上用来呈现苹果花的白点和果肉的黄点作点缀,看起来有着会让人联想到美味苹果果实般的自然感,既可爱又充分表现工匠们细腻的巧思。津轻玻璃杯造型优雅又细致,是用来馈赠亲友的最佳礼物。自用的话不只可当作摆设增添生活质感与品味,可爱色彩更能为饮品添上美味魔法,连日常喝水都心情都会特别好!

④AOMORICIDRE标准气泡酒

青森县是以日本产量最多为傲的「苹果王国」。在「想为大家带来一种全新享受苹果美味的方法」和「振兴青森县」的想法下诞生的产品,正是这款A-FACTORY的「AOMORICIDRE」西打苹果气泡酒。产品百分百使用代表着青森县、各种美味平衡得恰到好处的「富士苹果」,以及拥有清爽酸味的「乔纳金」苹果。这两种苹果在经过职人的混合与低温慢慢发酵,化身成拥有独一无二深邃美味、并最能表现青森县魅力的「AOMORICIDRE」气泡酒。

记者实际试喝「AOMORICIDRE」时发现它非常顺口不呛,相信是就算平常不习惯喝酒的朋友也会喜欢的味道。由于它的酒精度数比红酒要低,所以喝起来非常清爽,跟任何料理都很速配。喜欢喝酒的朋友,必备一瓶在日常的餐桌上!「AOMORICIDRE」的美味有着几个秘密,一是独有配方把酸甜味平衡得恰到好处,二是低温慢慢发酵的过程能充分呈现苹果的鲜味。而且据说酿造的时期不同,气泡酒的风味也会有点不一样,想要用味觉感受青森四季的变化,就来购买这款「AOMORICIDRE」吧!

⑤3味扇贝礼盒

青森县的特产怎么会只有苹果呢!大颗鲜美的扇贝,同样是代表着青森县的美食。这款由「木户食品」推出的「3味扇贝礼盒」,一盒里面就包含品牌最具人气的三款扇贝零食产品。三种口味不但各有特色,而且产品使用的扇贝全部都严选自青森县的陆奥湾,肉质厚实,味道鲜甜浓郁!

盐烧口味的主要调味料为青森县产「苹果酱油」跟「伯方盐」,淡淡的盐味不会太咸,反而能把扇贝原本的鲜味突显出来,非常美味!「一夜干」指的是日本北海道和东北地区的一种传统保存食物的方法,先把扇贝以盐水煮熟,再干燥一整个晚上(约20小时),吃起来会感觉咸鲜味完完全全浓缩在一颗扇贝里面,是非常有深度、适合大人们配酒慢慢品嚐的味道。

如果你喜欢喝酒,同样推荐姜汁酱油煮口味。产品仅用酱油、清酒、砂糖和姜等等材料简单调味,却能变化出层次丰富的美味,下酒必备!三款扇贝产品完全没有使用防腐剂跟食用色素,吃起来安全又放心。送给爱喝酒的朋友或是不嗜甜的长辈亲人,都绝对能讨他们的欢心!

太久没去日本,是不是已经开始想念日本的美景与美食呢?在下次前往日本旅游之前,先来购买以上5款人气青森伴手礼,暂时止止瘾吧!




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