今天，国内资本市场迎来了自己的第一家酒馆。成立于年的海伦司用了12年的时间坐稳了行业的头部交椅。当前，它是“中国最大的连锁酒馆”，年收入占据中国酒馆业1.1%市场份额，排名第一。
今天，国内资本市场迎来了自己的第一家酒馆。它就是海伦司小酒馆，凭借着足够亲民的价格，被称为“酒馆界的蜜雪冰城”、“年轻人的性价比王”。此次IPO，海伦司小酒馆发行价为19.77港元，开盘涨16%，截至下午4点股价涨至24.3港元/股，市值超亿港元。前言不设最低消费、均价不超过20元的小吃、不到10元就可以买上一杯的果酒、30元的威士忌可乐桶更是比其他地方便宜了将近一半的价格。即使是对于第三方产品，海伦司也凭借着优秀的议价能力，通过规模化采购将成本降到了极低的空间。其中就包括百威、科罗娜、、野格在内的酒水饮品，以海伦司销售的百威啤酒为例，9.8元一瓶的售价，比同行低35%-67%。确实，在消费普遍“升级”的当下，主打性价比的海伦司相比于奈雪、和府捞面等单价不菲的一众品牌显得似乎有一些格格不入。低价不等于廉价，海伦司近年来无论是营收，还是利润都增长迅速。在年，营收和利润同比涨幅分别达到惊人的%、.4%。截至今年8月底，海伦司的门店已经覆盖了全国多个城市，拥有了共计个直营店。掐指算来，成立于年的海伦司用了12年的时间坐稳了行业的头部交椅。当前，它是“中国最大的连锁酒馆”，年收入占据中国酒馆业1.1%市场份额，排名第一。要知道，目前我国小酒馆行业高度分散化，行业头部的五个玩家仅占行业市场份额的2.2%。其中，海伦司占比的1.1%，是其余四家之和。酒馆生意真的这么好做吗?海伦司凭什么能脱颖而出率先上市?拥抱年轻人的海伦司“年轻人的线下社交平台”是海伦司给自己打上的标签，无论是微博平台还是抖音平台，围绕年轻人展开的各种运营活动如告白活动、王者荣耀活动等总是层出不穷，才步入大学校门的大学生、年轻的白领群体都是海伦司精准定位的客户群体。(图片来源：海伦司微博截图)年轻的基因似乎在海伦司诞生之日就已经刻在它的骨子里了。早期，创始人徐炳忠在老挝创办了他的第一家小酒馆，并且赚到了人生的第一桶金，商业嗅觉灵敏的他很快地嗅到了国内存在的巨大商机，没有过多的考虑，他决定把小酒馆的生意带回中国。年，在北京五道口一条小巷的犄角旮旯里，第一家海伦司小酒馆诞生了，被戏称为“宇宙中心”的五道口地处北京著名的大学城，方圆一公里内最不缺的，除了美食就是酒吧。庞大的学生、白领群体们自然是这些娱乐场所的常客。“好地段、差位置”的选址策略是成功的，第一家海伦司迅速的获得了广大学生群体的喜欢，门店没有飞镖、桌球、舞池这些活动，也没有当时流行的驻场歌手，不设置卡作费，顾客进店点上一杯酒，跟朋友聊聊天，氛围比较自在没有过多的拘束。海伦司小酒馆内部装饰(图片来源：海伦司
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