孩子的点心俗称“糖罐”,在霜打后比蜜。
农村的野外植被丰富,野果多,这几年随着野果的利用增加,也有开始人工栽培的野果,效果不错,像这两年一样开放栽培的野果有8月瓜、黑虎、沙棘等野果,都取得了不错的效果,今天也是野生水果,因为味道甜,所以被称为“砂糖罐”,虽然身上有刺,但是是孩子们最喜欢的野生水果,这种野生水果不仅受到孩子们的喜爱,村里的老人也用来下酒,老农说这种野果泡酒是极品。
这种野果是蔷薇科植物,分布面积极为广阔,野生出没于陕西、安徽、江西、江苏、浙江、湖北、湖南、广东、广西、台湾等地,果实在秋天成熟,霜冻后,水果更是风味独特,果实不太刺耳,被称为砂糖罐是因为砂糖的含量达到了25,吃这样的甜度不甜吗,这种果实的学名叫做金樱子,俗称砂糖罐
金樱子的外形是纺锤状,也有一些罐形,株茂盛结实,对环境和土壤的要求不高,在一些比较瘦的地带也能长得好,金樱子的果实不仅是美味的零食水果对于农村老人来说,把它放在酒里,其效果更大,其实金樱子也是传统中药,用途还比较广泛,把它泡在酒里喝,具有健体补益的效果,所以用金樱子泡酒的历史也比较古老到现在为止有些农村地区的老人,还是每年喜欢用一些金樱子泡酒,这也说明了侧面金樱子的价值还是很高。
作为传统药物和水果,随着金樱子近几年经济价值的提高,人工栽培金樱子也开始进行,作为常绿攀援灌木,金樱子最高成长到4、5米,夏天秋天开花,随着天气变冷,昼夜温差变大,果实中的糖分也会累积起来,随着天气变冷,金樱子越来越甜好吃,金樱子不仅作为水果食用,还被村民们用来煮粥,味道也很独特,商业上开发了金樱子,金樱子汁、果实、果酒等产品也数不胜数,因此,被称为砂糖罐的野果在经济上价值很高。
野果的开发利用近几年确实很盛行,但是有的野果确实具有很高的商业价值,有的野果被大力开发,但是仍然不温暖,关于被称为“金樱子”的砂糖罐的野果,你怎么看,欢迎评论的补充。