夏天是属于啤酒的。
啤酒盖掉下的瞬间,感觉连炎热的空气都清凉了几分。
尤其是酸甜可口、不上头的果味啤酒,有果汁般的清新俏皮,又让人保留三分微醺的醉意,男女通吃甜蜜清爽,果味十足的西打酒,有谁能拒绝呢?这一趴的选手们兼具风味,酸度,让简单易饮的“小甜水”的味觉更加丰富了。
瑞可德林
这个系列的西打酒知道的旁友应该蛮多的,作为最早一批进入大众视野的CraftBeer(精酿啤酒),他们家的口碑一直很好,以至于还让它在国际上获得了“最受欢迎西打酒品牌”。
它同时还是我的启蒙小甜酒,一瞬间就被它的甜美清冽给深深迷住了。
瑞可德林野莓味
净含量:ml
酒精度:4.5%vol
开瓶后是青草般清新湿润的香气,带着新鲜浆果的清甜气息。
入口的时候非常甜美水润,不同于红色水果中出场太多次的草莓,野莓更清脆鲜嫩,草本感带来的酸涩是额外的点睛之笔。
除此之外,西打基酒的气味清新自然,甜甜的水果感将人环绕其中,但是丝毫不腻,反而有种清冽感隐在其中,能感觉到用来酿酒的梨,颗颗饱满,鲜美多汁。
虽然没有复杂的变化,但整瓶酒始终处于活泼俏皮又带着克制不敢放肆的状态,喝起来不会有什么负担。
瑞可德林草莓青柠味
净含量:ml
酒精度:4.5%vol这款味道是我在这个系列中的最爱。得益于两种酸甜味道的水果搭配在一起,果味越发欢快跳跃,草莓的高甜在这款酒里展现的淋漓尽致,不同于常规的甜腻,这里多了一丝青柠的清爽。
草莓奠定了基调,它的味道很明显,在香气中贯穿全程,轻嗅一下就会附着在鼻腔内,这么真实的草莓香气,在果酒里并不多见。
青柠在这款酒里用得极妙,为它从轻至重的味道转折带来了微弱的影响,当我还沉浸在对草莓甜美轻柔的向往时,回过神来却发现它早已悄悄改变。
瑞可德林紫罗兰黑莓味
净含量:ml
酒精度:4.5%vol
这大概是我接触下来最唯美梦幻的西打酒,没有之一。有着哪怕是在酒液澄清度极高的瑞可德林品牌中,这瓶都有着一种罕见的透明感。
开瓶就能闻到紫罗兰花细腻馥郁的气息,有着柔嫩的花瓣质感,并慢慢开始持续散发着朦胧的粉色气息。
入口是一闪而过的紫罗兰花香,略微有些药感,仿佛薄雾一般轻盈神秘,很快便转为令人愉悦的成熟黑色水果甜味,甜丝丝的渗透进花香中,如同置身于晨露弥漫的紫罗兰花海,花香果香薄薄的掺杂其中。
余味中的紫罗兰感更浓,口腔残留着酸甜的果脯香,脑海中慢慢升腾起了如梦似幻的紫色光影,将整个世界染上一片安静祥和,带着难以言明的空灵轻盈感。
这款酒我特别推荐当作晚安酒来喝,紫罗兰的药感一直若有若无的存在着,包裹着黑莓的清甜,让口味没有往傻白甜的方向走,不高的酒精度始终轻薄如纱,能让醉意控制的精妙,令人松弛又心身愉悦。