常言道，无肉不下饭，无酒不成席。
大家在享受美食给我们带来的愉悦感时，总希望能配上一瓶好酒，才算是有滋有味。
不过呢，年轻人爱喝色清亮，喝起来酸酸甜甜的果酒，而老一辈则喜欢喝浓烈，酒后有微醺感的传统白酒。
若是经常跟老一辈聊天的话，就会发现他们好像对现在的酒总是不满意，口中常说以前的“老白酒”更好。
重点是他们口中说的“老白酒”，大多数人都没喝过，甚至没听过。
所以很多人很好奇：到底是什么酒？真的有这么好喝吗？
今天小编就细数我国4种“老白酒”，都是老一辈常说的好酒，看看你喝过几种？
第1种鸭溪窖酒
贵州的酿酒史起于何时？
有史料记载，早在多年前贵州的乡间就无处不飘满美酒香了。
具有代表性的名酒有曾引人注目的“茅台春”、“茅台烧”，历经几个世纪才成为了现在的“茅台酒”。
其次就是在年前号称“二茅台”的鸭溪窖酒。
当时酒厂引入茅台酒的工艺，酿出茅台的“雷泉窖酒”，后改进了酿造工艺，改名为现在的鸭溪窖酒。
产自贵州鸭溪窖镇，因地取名是贵酒的一大特色。
以优质的高粱为原料，用适量的糯谷、小麦在中温的条件下制成大曲糖化发酵剂，多次发酵多次蒸馏，分期储存，精心勾调而成。
打开瓶盖，窖香浓郁，入口绵甜爽口，但不腻，落口干净，余味悠长，表面看是浓香酒，但回味有酱酒特点，所以不辣也不容易上头。
受茅台酒的影响，以前很多贵州老牌浓香酒都开始转为酱酒生产，此类坚持初心的酒已不多，老一辈常常回忆，却很少见了，你喝过吗？
第2种古道江湖
要说我国的“老白酒”，那肯定少不了四川，川酒甲天下那可不是盖的。
各大酒厂凭借地理优势，好酒可谓层出不穷，尤其是“全国八大原酒供应厂之一”的川池子酒厂倾力打造的这款古道江湖，绝对是老白酒。
从问世到现在，一直深受老一辈人的喜爱。
在我看来，能长期活跃在老一辈口舌之间的原因无非就是它能一直秉持初心，不骄不躁，踏实用高粱、大米、糯米、玉米和小麦酿制纯粮食酒。
四川古道江湖酒52度纯粮食浓香型白酒邛崃川池集团ml*12瓶精选月销量￥￥打开百度APP立即扫码购买购买瓶身上的是窖藏天数，长时间的陈放，里面的不利口的物质都去除了，故无邪杂味，闻起来浓郁，入口绵柔悠长，每一口都过嘴不忘。
老一辈忙碌一生，终于可以好好享福了，日常喝点小酒，可以陶冶情操，约上三五好友，配上一碟花生米，一起叙叙旧，晚年生活也不枯燥。
第3种老白干
老子：指的是历史悠久
白：指的是酒液清澈
干：指的是酒精度数高，达60度以上
同样有史料记载，早在清朝时期，衡水就已经成为全国白酒酿酒中心，有“开坛十里香”的美誉，当下也是衡水老白干也是我国的一大名酒。
属于我国第十一大香型--老白干型白酒。
从工艺的角度，它跟清香型白酒的工艺差别不大，由此应该是因地制宜，加入了地域特色，所以才有了独特的香型。
用的是纯小麦的中温大曲发酵，糖化率很高，出酒率可达到1/2以上，整个发酵周期差不多1个月，所以酒体厚重感适中。
入口香气清雅，味浓但不烈，回味长。
以前流行高度烈酒，很多70-80度的，老一辈爱喝。不过后来普遍倡导低度化，高度烈酒越来越少，老白干是少数超过60度的，喝过都说好。
第4种玉蝉大曲
跟“浓香型鼻祖”泸州老窖同产地，酒厂规模在当地第二，以前两家还合作过一段时间。
酿酒历史比较久，起源于清乾隆时期，发展的最大优势就是留下来的几百口老窖池，酿出的酒体质量非常高。
泸州玉蝉老酒大曲高粱酒纯粮食酿造52度ml*6瓶整箱浓香型白酒精选月销量￥.9￥打开百度APP立即扫码购买购买而泸州又是单一浓香酒的主要发源地，酿出来的酒具有很突出的甜味，多重因素下，使得它里面富含有机物，异常饱满，甜香味明显，回甘持久。
包装是独特的方形瓶设计，偏向复古风，让老一辈人爱不释手。
若是酒喝完了，还能拿它当花瓶使用，真心不错，给家里长辈备上几件，酒瓶养养绿植，真能陶冶情操，何乐而不为？
今天的分享就到此结束，建议收藏以备以后使用哦！
感谢大家一直以来的支持，您的点赞和分享是对小编最大的鼓励哦，若是有好的白酒分享，也可在评论区留言哦，欢迎！
联系电话：