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第一届中国果酒大奖赛通知

北京中科参与健康管理与商业医疗保险论坛 http://pf.39.net/bdfyy/bdflx/150902/4690927.html

一、大赛背景

年以来,随着消费者健康意识的增强,果酒产品正以其低酒精度、高营养度、易饮程度高和时尚性、口感丰富性等特点而被越来越多的消费者,尤其是年轻消费者所认同。

数据显示,年以来,京东、天猫等电商平台上的酒类中,果酒的成交额增速均高于整体酒类50%的增速,果酒类增长率平均超过%,其中梅子酒的增长超过%以上。每年新诞生的果酒品牌多达家。与此同时,资本疯狂入局,年果酒品牌获得30余轮资本融资,年获得70余轮资本融资,总金额近70亿元。五粮液、茅台、泸州老窖、古越龙山、古井贡等传统白酒企业也纷纷介入果酒赛道。

今天的果酒行业,可以说是产品丰富多彩,品牌风起云涌,市场爆发式增长,资本疯狂入局。但是,果酒行业目前还是规模较小,没有绝对领军品牌和龙头企业;缺乏行业标准,产品品质参差不齐,同质化严重;缺乏消费文化和消费场景。

二、大赛意义

目前,无论国际还是国内,葡萄酒、烈酒等行业已有数十个大奖赛,而果酒行业尚还没有一个专业的行业大赛。

中国果酒大奖赛(Chinafruitwineschallengeawards,简称CFWA)的推出,必将开创果酒行业的先河,对提高不同类别、不同原产地优质果酒产品的知名度和市场占有率,增强国际竞争力,对中国乃至世界果酒行业的健康、可持续性发展,起到至关重要的作用和影响。

同时,中国果酒大奖赛(CFWA)的推出,旨在对酿酒厂商勤恳劳作进行表彰加冕,树立行业标杆,为优质果酒进行专家背书,全力帮助在中国市场销售的国内外果酒生产企业和销售企业建立起自己的品牌知名度和美誉度,搭建酿酒者和消费者之间的互联互通的桥梁,解决产品同质化的问题,推动国际和国内果酒行业向前发展。

中国果酒大奖赛(CFWA)将秉持权威、公正的办赛精神,组建一个由国内果酒行业专家学者、企业家、酿酒师、品酒师等专业人士组成的评委团队,对参赛果酒进行全面评定,并根据产品内在的质量差别颁发不同奖项,大赛评定结果将向社会公布。

三、大赛宗旨

加强交流与合作,举荐名优果酒产品,净化市场竞争环境,促进果酒产业健康发展。

四、组织机构

主办单位:中国果酒大奖赛组委会、果酒产业生态增值联盟、《中国果酒产业年度发展报告》编辑委员会

承办单位:四川同合文化传播有限公司

协办单位:成都葡萄藤文化传播有限公司

合作媒体:果酒消费、果酒生态联盟、蓝小喝、低度酒之家、葡萄酒生活

五、时间

申报时间:.4.1-6.30

评审时间:.7

六、大赛规则

1、参赛范围

1)国内外所有国家和地区的果酒生产商、销售商及相关企业、机构均可提供样品参加本届大赛;

2)各类果酒(含葡萄酒、果露酒),包括:发酵型果酒、配制型果酒、蒸馏型果酒;

3)参赛样品必须是符合国家规定合法生产或合法进口销售的产品。

2、样品要求

1)每款样品必须包装完整,商标齐全,并标明生产国家和原产地;

2)参赛样品需每款提交3瓶(-ml),少于ml的参赛样品需每款提交6瓶。

3、大赛奖项

1)分发酵型果酒、配制型果酒、蒸馏型果酒三类,每类分别设立金奖、银奖、铜奖、特别推荐奖。

2)获奖标准:

铜奖:80-89.5分

银奖:90-94.5分

金奖:95分以上

4、评比办法

1)大赛采用国际通用的品评法,隐去果酒品牌、生产商等市场信息,仅提供品种等产品信息,由专业评委从视觉、嗅觉、味觉、整体感觉和产品的典型性等方面,对参赛样酒做出具体评定,保证活动的公平性及权威性。

2)大赛组委会邀请并任命大赛评委。评委聘自科研、生产、市场、消费、宣传等不同领域的国内著名果酒专家和品酒专家,每一组评委3-5名成员,其中至少有1名为专业酿酒师。

七、参赛流程

1、每款参赛酒样必须进行线上报名注册、填写《参赛申请表》,登录


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