九江双蒸酒是我在九江读书的时候认识的一款酒,当时我看到这款酒特别大桶,根本没有想要买的欲望,因为我在内心里已经否定了他,觉得不会好喝,后来听老乡说这个酒是用来泡水果酒喝的,不是单独喝的。
我第一次买这个酒回家还是忍不住的尝试了一下这个酒的度数是29度,相比于其他的白酒度数要低很多,我在喝的时候也没有感觉到很辣嘴,喝到胃里面也没有任何反应。我大学的男朋友,平时很喜欢喝水果酒,但在市面上买的水果酒很辣,口感也不是很好,所以他就喜欢在我们的小出租屋里面自制。
我们第一次用九江双蒸酒自制的是青梅酒,我男朋友知道我喜欢吃青梅,他喜欢喝酒,所以我们两个人就直接做了青梅酒。九江双蒸酒做出来的青梅酒味道是很好的,因为这款酒本身的度数就不高,最终量出来的青梅酒度数也不高,还有一些微微的甜味。
这个酒泡出来的青梅酒也不刺鼻,不管是闻着,还是喝着都没有很浓的酒味,喝到胃里面也没有火辣辣的感觉,可能是因为本身度数比较低的原因,所以在喝的时候,青梅的味道已经完全盖过了酒的味道,我身边有几个不爱喝酒的姐妹尝了我们的青梅酒以后,都夸赞九江双蒸酒酿的酒很好喝。
自从有了第一次的经验以后,我和我男朋友每一次酿酒都会选择九江双蒸酒,因为这款酒的品质很好,最终酿出来的酒也不会让我们失望。