ldquo科特派rdquo网课

4月12日由重庆生产力促进中心主办、西南大学柑桔研究所和重庆市科技特派员协会承办的“科技特派员”网络公开课(年)第6期成功开播。

桑果在我国已有几千多年的栽种历史，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目、止渴解毒、养颜抗衰老等功效，享有“中华果王”、“民间圣果”、“长寿果”美誉，是药食两用优质水果资源。

本期直播话题，重庆市畜牧科学院王海燕副研究员，从我国桑果加工产业情况、桑果商业化处理技术、桑果汁加工技术、桑果酒加工技术4个方面进行了讲解，为桑果加工产业化发展提供借鉴。

截至4月15日，该期网络公开课累计访问量0.44万。