果酒在年轻化消费市场走红,且听风吟如何“分得一杯羹”
文丨红碗社IDhongwanshe
作者丨Julie
随着年轻消费者对酒水多元化、个性化的追求,果酒市场也迎来全新经济风口。根据智研咨询数据显示,年中国果酒产量约为.7万千升,同比增长4%。同时,年天猫“6·18”期间,果酒类销量增幅超过80%。而在这几年兴起的果酒消费浪潮中,年轻消费者起了至关重要的作用。据CBNData《年轻人群酒水消费洞察报告》显示,近两年果酒的消费金额增速均在50%以上。其中,“90后、95后”占据线上酒水消费主流,年线上酒水“90后、95后”消费增速TOP5中,果酒增速仅次于白酒,位列第二。
从消费者性别数据看,购买果酒的消费者中有6成以上是女性,包括新锐白领、精致妈妈和95后,她们正在成为果酒、预调酒的消费主力军。
图片来源:天猫新品创新中心《果酒创新趋势报告》
女性情绪酒:每一款酒都被赋予了不一样的“情绪”
“且听风吟”是一个女性花果酒品牌,为女性情绪专属定制,主要受众是年龄在20-35岁之间的女性,其产品为酒精度数10-12度的瓶装花果酒,共有玫瑰、荔枝、桂花、梅子、黑糯米等5种口味,主要在淘宝、京东、拼多多等电商平台销售,线下也有便利店、餐饮店等渠道。且听风吟的客单价约为88-元,年销售额可达万人民币,其增长率可达20-25%,复购率约为20%。
且听风吟创始人俞文凯深谙果酒行业发展路径,年,他和团队创立了以“女性情绪”定位的低度果酒品牌。他认为,女性消费者需要一个喝酒的场景,在某种情绪的催化下,女孩子喝酒也会成为一件自然的事。目前市面上畅销的有四款:桂花酒对应了单身者情绪,淡淡桂花香,是一种思念的孤独感;玫瑰酒供情侣饮用,文案是“你比酒更醉人”;青梅酒是好闺蜜饮用酒,寓意“我们不分你我”;而新款黑糯米酒,则是为生理期前的女性消费者提供的,寓意“我代表全世界疼你”。
此外,俞文凯还在营销策略上创新,他为客服人员取名“解忧师”。消费者可添加客服人员