红酒是葡萄、蓝莓等水果经过传统及科学方法相结合进行发酵的果酒，很多人喜欢没事喝点红酒，调节身心、舒缓压力。不过其实不少人对红酒的认识存在误区，有的人认为年份是评定酒好坏的重要标准按，红酒也是一样，年份久远的红酒才是好酒。
那么红酒是不是年份越久越好呢？
不是。
红酒的年份指的是酿酒葡萄所采摘的年份，而此时采摘的葡萄质量直接决定了红酒品质的好坏，所以红酒并是不会年份越久就越好，一般红酒的最佳适饮期在3-5年左右。如果放置时间过久的话反而会影响红酒的口感，只有少部分优质红酒才能达到长期储存的标准，所以平常购买的便宜红酒还是要尽快喝完。
红酒开瓶15天还能喝吗？
不建议再喝。
红酒开瓶后建议在3-5天内喝完，如果是塞好木塞发冰箱冷藏保存的话，一般能存放一周左右。开瓶后放置时间一久红酒当中的成分就容易被氧化，从而会降低红酒的风味、香气以及口感，食用价值会大打折扣。另外红酒开封时间一长里面还容易滋生细菌而变质，这样的红酒再继续饮用会对健康造成一定的影响，所以像这种开封15天的红酒也是不建议再继续喝的。红酒不能喝了还能有什么用途？
清洗皮肤
红酒过期了大多数可以用来清洗皮肤，比如可以清洗脸部，也可以清洗胳膊或者四肢以及身体等部位，通常可以达到辅助润滑皮肤的效果，可以使皮肤更加的细润。
外用消炎
红酒当中会含有一定的酒精成分，可以用于皮肤伤口周围的擦拭，能够减少病原微生物的滋生，对于炎症的吸收能够达到预防的作用。同时在使用的过程中能够加快人体的新陈代谢，可以加快受损组织细胞的修复。
清洗水果或者蔬菜
红酒可以和水混合以后用来清洗蔬菜或者水果，可以起到杀菌的作用，能够减少蔬菜或者水果当中的病原菌。
浇花
红酒如果不能喝了的话，可以将其用水稀释，然后再浇入土壤中，红酒能给植物提供养分，让植物长得更加茂盛。
清洁
红酒中含有一定的酒精，有一定的杀菌去污能力，当红酒不能喝时，可以用来擦拭地板、家具，这样能很好的去除污渍，同时还能起到去异味的作用。
泡脚
红酒还具有一定的美容效果，所以当红酒不能喝时，还可以将其用来泡脚，这样能让脚部皮肤更加滋润，同时还有预防脚气的作用。
红酒也是需要在保质期内饮用的，如果过了保质期或者开启后放置过长时间喝了会对身体会造成一定的伤害，比如腹痛或腹泻等。所以大家平时喝红酒也需要加以注意，同时不要喝过量了，红酒喝多了也会出现醉酒反应，不利于正常的生活。
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